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據(jù)英國《衛(wèi)報》網(wǎng)站3月2日報道，這些強大的蘑菇，既不屬于植物類也不屬于動物類。神秘的真菌分布生在世界各地幾百年。但是它們
發(fā)布時間：2014-03-05 11:43
東北土特產(chǎn)里還有一種蘑菇，叫榆黃蘑，生長中的榆黃蘑菌蓋是金黃色，或者呈草黃色，有點像漏斗，又被戲稱為漏斗蘑，外觀非常艷
發(fā)布時間：2014-03-04 16:10
白靈菇營養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。具有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎等功
發(fā)布時間：2014-03-04 16:06
主料：雞1500克,猴頭菇150克 輔料：冬筍25克,油菜25克,金華火腿15克 調(diào)料：鹽5克,花椒1克,黃酒15克,味精2克,大蔥10克,姜10克,八
發(fā)布時間：2014-03-04 16:02
香菇素有山珍之稱，宋朝就有將其列為貢品的文獻(xiàn)記載，也是我國民間筵席上不可缺少的素中之葷的名菜。 人稱香菇為植物性食品的頂
發(fā)布時間：2014-03-03 10:16
不要以為說起菇菌菜就是素菜當(dāng)?shù)?，它們不僅營養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味各有獨特的鮮美。菇菌作饌，燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時間：2014-02-28 15:46
采蘑菇的小姑娘，背著一個大竹筐，清晨光著小腳丫，走遍森林和山岡每當(dāng)聽到采蘑菇的小姑娘這熟悉的旋律，便會引起我自己采蘑菇
發(fā)布時間：2014-02-27 14:49
草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時，可與其
發(fā)布時間：2014-02-27 14:42
材料：豆腐200g，草菇100克，青椒少許，小紅辣椒適量，蠔油15ml，鹽2g，姜片3片，清水適量 做法： 1.豆腐、青椒、小紅辣椒、草
發(fā)布時間：2014-02-27 14:37
《讀者文摘》（Readers Digest）美國版雜志近期發(fā)表題為《簡單的園藝：種植蘑菇》的文章。 全文摘譯如下： 我曾經(jīng)煞費苦心地養(yǎng)
發(fā)布時間：2014-02-26 15:57
1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時，風(fēng)味極佳，是很好的美味補給。 2、熱
發(fā)布時間：2014-02-26 15:21
香菇有百菇之王的說法。對香菇而言，無論是新鮮的還是干貨，都含有豐富的香菇多糖，據(jù)日本學(xué)者研究，該成分能有效抵抗癌癥的侵
發(fā)布時間：2014-02-25 10:31
大家好，歡迎大家走進(jìn)蘑菇大家族的美食時尚秀。 首先將為大家登臺表演的是誰呢？她有著修長的身材，一身金黃色皮膚，柔軟細(xì)膩，
發(fā)布時間：2014-02-24 15:57
美一項研究初步結(jié)果顯示，味美多汁的蘑菇將可能成為膳食中維生素D的豐富來源。 維生素D幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康,其天
發(fā)布時間：2014-02-24 15:53
我們的餐桌上，經(jīng)常會有蘑菇。 這些可以食用的蘑菇，大多都是經(jīng)過科學(xué)家選種、育種之后人工種植的。 真實的蘑菇世界，是很復(fù)雜
發(fā)布時間：2014-02-21 13:58
白靈菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，有增強人體免疫力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。白靈菇由于其結(jié)構(gòu)的原因，能夠吸收其他食材和
發(fā)布時間：2014-02-21 13:54
材料：白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制
發(fā)布時間：2014-02-21 13:49
女兒喜歡吃蘑菇，吃飯時一個勁地往蘑菇碗中拿小調(diào)羹舀。母親耐心地伴著孫女，但她眼中分明在慈祥之外增加了一點內(nèi)容，我知道，
發(fā)布時間：2014-02-20 15:18
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。金針菇能有效地增強機體的生物
發(fā)布時間：2014-02-20 15:13
材料： 1.奶油40g，洋蔥絲60g，姜碎5g，蒜頭碎15g，西芹碎30g，月桂葉1片，蘑菇片5個，小茴香1/8茶匙，百里香1/8茶匙，低筋面粉
發(fā)布時間：2014-02-20 15:08
1、提高機體免疫力：白玉菇的有效成分可增強T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力； 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從
發(fā)布時間：2014-02-19 11:18
在捷克工作多年，同當(dāng)?shù)嘏笥蚜钠鹚麄兊臉I(yè)余愛好，很多人都談到采蘑菇。受此影響，前年國慶節(jié)，我們在一位捷克蘑菇專家朋友帶領(lǐng)
發(fā)布時間：2014-02-18 14:18
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時間：2014-02-18 14:15
