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    蘑菇燉豬肚

    發(fā)布時間:2014-07-22

      來源:中國食用菌商務網

        原料:鮮蘑菇150克,豬肚1只(約500~750克)。
        做法:將豬肚洗凈切片;蘑菇洗凈切兩瓣,先燉豬肚,加精鹽少許,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成。
        特點:此肴具有補中益胃的功效,適用于脾虛體弱,胃不納食之人食之。

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