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                雞腿菇炒西蘭花

                發(fā)布時(shí)間:2014-07-17

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    材料:雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只。
                    做法:
                    1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下;
                    2.過涼水后雞腿蘑切段,準(zhǔn)備少許肉片,蔥絲,蒜末;
                    3.油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒;
                    4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最后加蒜末推勻出鍋裝盤。

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