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    金針的適用人群

    一般人群均可食用 1. 適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用; 2. 脾胃

    發(fā)布時間:2014-10-31 14:32

    肉醬汁

    材料: 橄欖油1湯匙15ml,牛肉餡400g(或豬肉餡),面粉1湯匙15g,洋蔥1/2個(切碎),蒜1瓣(切碎),口蘑300g(切成4瓣),百

    發(fā)布時間:2014-10-31 14:30

    記憶中的松樹

    每年的春秋兩季,就到了采松樹菇的時候。松樹菇菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹林中地上

    發(fā)布時間:2014-10-30 14:41

    食用猴頭有助消化

    中醫(yī)認(rèn)為猴頭菇性平、味甘。利五臟,助消化;具有健胃,補(bǔ)虛,抗癌,益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱

    發(fā)布時間:2014-10-30 14:36

    家常平雞蛋湯

    原料:平菇、雞蛋、小青菜。 平菇的做法: 步驟1:將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加料

    發(fā)布時間:2014-10-30 14:32

    豆腐肉末釀香

    主料:豬肉末200g 鮮香菇150g 輔料:油適量 鹽適量 水淀粉適量 雞精適量 蔥花適量 蠔油適量 料酒適量 蒸魚豉油適量 豆腐適量 枸

    發(fā)布時間:2014-10-29 15:18

    當(dāng)葡萄酒遇到松茸

    七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈

    發(fā)布時間:2014-10-28 14:51

    食用香的益處

    香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古被譽(yù)稱蘑菇皇后,是益壽延年的上品。原為野生,現(xiàn)已廣泛人工栽培。我國人工栽培香菇已有800多年歷

    發(fā)布時間:2014-10-28 14:46

    雞腿炒五花肉

    材料:雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調(diào)料:黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 步驟: 1 五花肉去皮,切小

    發(fā)布時間:2014-10-28 14:24

    吃平利于降脂

    平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,能提高機(jī)體免疫力,其中的?;撬崾悄懼岬某煞?,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物質(zhì)。此外,平菇

    發(fā)布時間:2014-10-27 14:54

    芥菜蘑浸火腿

    材料:芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、花生油、雞湯各適量。 做法: 1.芥菜洗凈切小塊

    發(fā)布時間:2014-10-27 14:50

    彩椒滑子

    材料:主材:黃彩椒1個,紅彩椒1個,尖椒1個,滑子菇1袋。 輔材:食用油,鹽,雞精。 做法 1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒

    發(fā)布時間:2014-10-24 09:15

    -腸胃保護(hù)傘

    蘑菇被稱為腸胃保護(hù)傘 前言:蘑菇品種多樣,口感香甜,做法多樣,受到大多數(shù)人的喜愛。我們不妨來認(rèn)識一些平價的家常菜蘑菇的

    發(fā)布時間:2014-10-23 09:47

    DIY奶油蘑

    奶油蘑菇湯的純正做法,吃起來超贊的! 材料:黃油55克,檸檬汁少許,洋蔥0.5個,蘑菇200克,淡奶油60毫升,鹽適量,大蔥1根

    發(fā)布時間:2014-10-23 09:25

    適合腰背酸疼的老年人吃

    平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的,因?yàn)槠焦蕉嗵侵械呐;撬崾悄懼岬某煞?,對脂類物質(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用,

    發(fā)布時間:2014-10-22 10:07

    火腿烤蛋

    材料 黃油25克,蟹味菇1盒,洋蔥1個,馬蘇里拉奶酪碎100克,火腿120克,菠菜1小把,雞蛋3個,牛奶200克,中筋粉90克,鹽3-5克,

    發(fā)布時間:2014-10-22 09:42

    肉醬

    材料 蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末 配料:料酒,醬油,糖,鹽,蒜,蠔油,XO醬(也可無,有最佳)做法 1、肉

    發(fā)布時間:2014-10-21 13:34

    可解毒護(hù)肝抗疲勞

    美國研究發(fā)現(xiàn)蘑菇可解毒護(hù)肝抗疲勞 蘑菇營養(yǎng)豐富,是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含

    發(fā)布時間:2014-10-20 11:36

    胃腸不好或哮喘的人適合吃猴頭

    猴頭菇,又被我們稱為四大名菜之一,它有非常好的滋補(bǔ)作用,尤其是對胃腸不好,和有哮喘的病人非常適用,它可以安眠平喘,對于

    發(fā)布時間:2014-10-20 11:29

    椒鹽蘑

    材料 蘑菇500克,蛋黃1個,鹽,雞精,干淀粉,面粉,椒鹽粉適量 做法 1.蘑菇撕小條,洗凈,略擠出其中的水. 2.放入其他所

    發(fā)布時間:2014-10-20 11:20

    金針含多種維生素

    金針菇營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52

    發(fā)布時間:2014-10-18 14:26

    干煸杏鮑

    食材:杏鮑菇、花椒、蠔油、香油、白糖、干辣椒、鹽、生抽、雞精、蔥、姜、蒜、花生、芝麻、植物油; 做法: 1、花生切碎和芝麻

    發(fā)布時間:2014-10-18 14:23

    滑子紅燒肉

    食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個,草果1個,丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10

    發(fā)布時間:2014-10-17 14:03

    菠菜拌金針

    材料:菠菜、金針菇,花生米,蒜,朝天椒一個,鹽。 做法: 1、菠菜摘洗干凈,金針菇去根洗凈,蒜切末,朝天椒切小段; 2、燒開

    發(fā)布時間:2014-10-16 15:03

    西蘭花炒蟹味

    原料:蟹味菇,西蘭花,腐乳汁(量隨意) 做法: 1、蟹味菇掰開,西蘭花掰成小朵,分別用鹽水浸泡一會后,徹底洗凈; 2、燒開水,

    發(fā)布時間:2014-10-15 14:34

    提取物對治療痛風(fēng)有顯著效果

    韓國相關(guān)研究表明,平菇的提取物對治療痛風(fēng)有顯著的效果。研究人員在試驗(yàn)中,將平菇的提取物注射到白鼠的體內(nèi),可使白鼠體內(nèi)的

    發(fā)布時間:2014-10-14 14:11

    食用菌文化簡介

    一、 食用菌文化介紹 1、什么是食用菌 老百姓總是把食用菌俗稱為蘑菇,那么究竟什么才是食用菌呢?首先,食用菌是可供人類食用

    發(fā)布時間:2014-10-13 14:27

    萃取物可防宮頸癌

    美國得克薩斯大學(xué)研究人員通過實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn),香菇中的活性己糖(AHCC)可以在90天以內(nèi)消除HPV(人類乳突病毒)。AHHC還可以降

    發(fā)布時間:2014-10-13 14:23

    蘆筍白玉

    主料:白玉菇100克,蘆筍200克 輔料:鹽1/2茶匙,雞精少許,水淀粉2湯匙,姜1小塊,植物油2湯匙 做法: 1.準(zhǔn)備好所有食材; 2.

    發(fā)布時間:2014-10-13 14:21

    每天吃點(diǎn)蘑為健康加分

    正如生活中的小細(xì)節(jié)會給你帶來驚喜一樣,一些小改變也會為你的健康加分。美國MSN健康網(wǎng)站近日推薦了少得病的一些習(xí)慣,希望為

    發(fā)布時間:2014-10-11 14:57

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