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    香菇炒豌豆

    發(fā)布時間：2015-04-07

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材：香菇 豌豆 醬油 食鹽 油
        做法：
        1.香菇去梗，底向下，泡在淡鹽水里，這樣能浸泡出香菇褶皺里面的臟東西；
        2.泡10分鐘左右，把香菇撈出沖洗一遍，切片；
        3.豌豆剝好，洗凈；
        4.炒鍋放少許橄欖油，油熱放香菇煸炒1分鐘左右，香菇變軟，香味溢出；
        5.倒入豌豆煸炒半分鐘；
        6.加入少許鹽，倒入少許海鮮醬油調(diào)味即可。

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