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    香菇炒豌豆

    發(fā)布時間:2015-04-07

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材:香菇 豌豆 醬油 食鹽 油
        做法:
        1.香菇去梗,底向下,泡在淡鹽水里,這樣能浸泡出香菇褶皺里面的臟東西;
        2.泡10分鐘左右,把香菇撈出沖洗一遍,切片;
        3.豌豆剝好,洗凈;
        4.炒鍋放少許橄欖油,油熱放香菇煸炒1分鐘左右,香菇變軟,香味溢出;
        5.倒入豌豆煸炒半分鐘;
        6.加入少許鹽,倒入少許海鮮醬油調(diào)味即可。

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