香菇能夠降低血壓和血脂，特別適合患有三高的人食用，而且平時可以直接讓血壓高的人喝香菇汁，不僅效果非常好，而且不用擔(dān)心有任何的副作用。并且如果經(jīng)常吃可以提高身體對鈣的吸收和消化，能夠提高抵抗力和免疫力。并且常吃能夠預(yù)防感冒，還可以預(yù)防癌癥和對抗癌細胞，同時它還具有排毒減肥瘦身的功效，不論是正常人還是術(shù)后產(chǎn)后的人都非常適合。
香菇適用人群：一般人群均都可以吃，特別是抵抗力低，氣血不足，血壓血脂血糖高的三高患者應(yīng)該多吃，不過如果你有皮膚等過敏的情況，或者腸胃薄弱者就不要多吃了。
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