松茸菇是一種具有很好滋補功效的食用菌,它的主要產(chǎn)地在云南地區(qū),是比較有名的山珍之一,它有很多藥用價值,具有很好的養(yǎng)生作
發(fā)布時間:2018-03-20 14:12
巴西菇又名姬松茸(Agaricus subrufescens Peck,同物異名:Agaricus blazei Murrill、Agaricus brasiliensis或Agaricus rufot
發(fā)布時間:2017-12-08 16:53
八、九月的南方,雖有風(fēng)雨相伴,但溫度仍熱情依舊,而在西南方四季如春的高山叢林間,被稱為菌中之王的松茸,正散發(fā)著獨特的香
發(fā)布時間:2017-09-15 17:02
很多人會把松露與松茸搞混,不是因為他們長得像,它們根本不像;更不是因為它們同屬菌類,它們同科卻食法不同;唯一的原因可能
發(fā)布時間:2017-07-04 13:58
夏至后,天氣變得愈發(fā)炎熱,人們的胃口不免對大魚大肉不再感興趣,隨之而來的多是清淡的飲食。而對于愛美的女士,更是抓緊夏天的
發(fā)布時間:2017-07-04 13:42
食用菌種類很多,不同種類其風(fēng)味和口感不同,可以滿足不同消費者的需求。但是加工有時會導(dǎo)致風(fēng)味和口感發(fā)生很大變化。如松茸
發(fā)布時間:2017-03-23 11:13
松茸的主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類。子實體中含有18種氨基酸、14種人體
發(fā)布時間:2017-01-10 17:57
我的頭向下望去,連綿的雪山將我環(huán)繞,空氣中的每個分子都帶給我清新的涼爽,頭上的白云慢悠悠地飄著,世間的一切美好觸手可
發(fā)布時間:2016-12-29 15:15
日本的松茸文化歷史悠久, 早在957年,日本版的詩經(jīng)《萬葉集》中,就有關(guān)于松茸的記載:這不是夢/松茸成長/在山腹。可見,松
發(fā)布時間:2016-12-23 17:55
第一次見識羊肚菌,是2014年剛到木里藏族自治縣不久,和朋友去干雜店看干松茸時,老板熱情介紹羊肚菌。那小小的野生菌,竟然
發(fā)布時間:2016-12-03 13:07
因舌尖這個節(jié)目,現(xiàn)在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人
發(fā)布時間:2016-10-26 18:39
雖然說現(xiàn)在食物的供應(yīng)已經(jīng)不存在絕對的短缺問題了,連應(yīng)節(jié)的年糕、湯圓都能隨時買到。但是相對的短缺依然存在,比如香椿、大
發(fā)布時間:2016-09-05 13:48
松茸的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、維生素B1維生素B2、維生素C、尼克酸、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍
發(fā)布時間:2016-08-20 17:14
黃油煎松茸:最簡單的方法保存最原生態(tài)的滋味。 將一小塊動物黃油放入鍋中煎化,再放入切好片的松茸,煎至雙面出現(xiàn)淡淡的
發(fā)布時間:2016-08-20 17:09
如何清洗? 由于松茸比較珍貴,所以在烹調(diào)前的處理方法也相當講究,快來學(xué)一學(xué),怎樣處理才是最正確的?! □r松茸清洗步
發(fā)布時間:2016-08-20 17:00
第一次見識羊肚菌,是2014年剛到木里藏族自治縣不久,和朋友去干雜店看干松茸時,老板熱情介紹羊肚菌。那小小的野生菌,竟然
發(fā)布時間:2016-07-29 17:37
松茸的主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類。子實體中含有18種氨基酸、14種人體
發(fā)布時間:2016-06-28 15:02
日本的松茸文化歷史悠久, 早在957年,日本版的詩經(jīng)《萬葉集》中,就有關(guān)于松茸的記載:這不是夢/松茸成長/在山腹??梢?,松
發(fā)布時間:2016-06-22 15:02