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                松茸富含蛋白質(zhì)
                

                

                發(fā)布時(shí)間：2015-06-10
                

                  來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
                

                

                
     松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，被譽(yù)為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長(zhǎng)在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經(jīng)史證類(lèi)務(wù)急本草》有過(guò)記載。研究證明，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類(lèi)物質(zhì)等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚(yú)，極潤(rùn)滑爽口。 　　
                
                

                    
                

                

                

                


                


                

                中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)
                

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