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在國人的飲食文化概念里，不管怎么說，提起山珍美肴，思維是無需打彎的，誰都會自然聯(lián)想到蘑菇、發(fā)菜、木耳、猴頭、竹蓀等野生
發(fā)布時間：2013-09-12 16:54
一）、有性繁殖種源：仲春搜山仙人腳，圈林砍花望收麻；樹葉、須根倆菌床，倆菌一種一窩親；窖內(nèi)帶菌最關(guān)鍵，無菌萌發(fā)放空炮；六
發(fā)布時間：2013-09-11 09:21
如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質(zhì)，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用
發(fā)布時間：2013-09-04 16:01
食用野生菌時，最好每次食一種，不要多種野生菌放在一起炒。有的野生菌雖無毒，但某些成分會與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素致中
發(fā)布時間：2013-09-03 09:31
1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有
發(fā)布時間：2013-08-26 09:22
清康熙《慶元縣志》慶邑之民，以制章為業(yè)．老者在家，壯者居外川、 陜、云、貴，無所不歷。又據(jù)民國36年《慶元縣情簡編》：全縣
發(fā)布時間：2013-08-16 08:40
吃過無數(shù)美味食品，蒸的炸的煮的熏的烤的，葷的素的甜的咸的辣的，可越吃越?jīng)]有滋味，吃過也就忘了。然而，記憶中有朵炭火燒的
發(fā)布時間：2013-07-30 16:05
虎掌菌在歷史上被視為國寶珍品，是向歷代王朝納貢的貢品之一。 這種菌無蓋無柄，在菌體上長滿一層纖細(xì)的茸毛，呈黃褐色，并有明
發(fā)布時間：2013-07-26 16:54
濕濕嶺云生竹菌，在我國云貴高原云霧浩淼的竹林深處，生長著一種美麗無比的野生菌，看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇，它
發(fā)布時間：2013-07-26 15:05
材料： 1：無骨去皮雞腿肉或小母雞550克，洗凈瀝水切小塊。 2：東北野生干榛蘑兩小包50克，水泡發(fā)洗凈瀝水備用。 3：玉米油或
發(fā)布時間：2013-07-24 16:22
茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營養(yǎng)、保健、理療于一身的
發(fā)布時間：2013-07-23 14:39
蘑菇它不僅美味無比，更具有降低血壓、防治胃病、抑制腫瘤擴(kuò)散、提高免疫系統(tǒng)活力等種種功效。 從生物學(xué)的角度來看，蘑菇既非
發(fā)布時間：2013-07-23 14:15
諾貝爾獎有很多被全世界公認(rèn)為無與倫比的記錄。其中之一就是晚宴。 諾貝爾頒獎晚宴的《神秘菜譜》，盡管每年都在創(chuàng)新中追求不同
發(fā)布時間：2013-07-18 14:45
1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效； 2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需
發(fā)布時間：2013-07-17 16:51
硒抗癌確定無疑。 1978年，施勞澤對全世界27個國家的調(diào)查表明，血硒水平高的國家癌死亡率低；血硒水平低的國家癌死亡率高?！?98
發(fā)布時間：2013-07-16 15:17
1、霜凍多,少做檣;雨水調(diào)勻多做檣. 2、菇檣南北倒,檣身容易爛;菇檣東西倒,添得一年飯. 3、砍花無鬼，看檣開嘴，楮柴大粒米；烏
發(fā)布時間：2013-07-15 14:04
據(jù)測定干竹蓀中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性無氮傾倒物總量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纖維8.4％，灰分9.3％。其對治療
發(fā)布時間：2013-06-28 15:13
用蛋塔殼來做核桃塔，既新鮮又好吃。材料塔頂直徑1又3/4英寸迷你蛋撻殼，24個，無鹽黃油，1湯匙，碎蔥，2湯匙，蘑菇片，3杯，白
發(fā)布時間：2013-06-07 16:51
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館
發(fā)布時間：2013-06-06 10:08
藥理作用一：抗菌作用蘑菇的培養(yǎng)液（28～30℃培養(yǎng)22天）能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌，此培養(yǎng)液對豚鼠無毒，人口
發(fā)布時間：2013-05-28 15:58
撈拌起源于大連，盛行于東北。當(dāng)初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮，放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷
發(fā)布時間：2013-05-20 10:37
白靈菇知識介紹： 白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。白靈菇營養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的 20%，含有17種氨基酸，...
發(fā)布時間：2013-04-25 11:04
近些年來，市場上蘑菇的種類越來越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無不備受青睞。但你可定不知道，蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣，促進(jìn)骨骼的生長！而且最好將蘑菇在...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:25
霧霾天氣是最近新聞中最常出現(xiàn)的一個詞，百度了一下，二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾主要組成，前兩者為氣態(tài)污染物，最后一項顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍?zhǔn)?，PM2.5又一次出現(xiàn)在我...
發(fā)布時間：2013-04-24 16:52
