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    冬蟲夏草具有很好的抗衰老功效

    對女性而言,冬蟲夏草具有很好的抗衰老功效。女性到一定年齡,易出現(xiàn)中醫(yī)學(xué)所說的血瘀、疼痛,不通則痛,即血液無法流通處就會

    發(fā)布時間:2014-05-09 15:02

    白犢時向草中啼

    草原上剛剛下過一場透雨,正是采蘑菇的最好時節(jié)。約了朋友,開車直馳郊外,便見一片雉飛鹿過芳草遠的旖旎氣象,春光美妙無需贅

    發(fā)布時間:2014-04-30 15:35

    餐桌上的美味——姬菇

    在這蘑菇生長的季節(jié),餐桌上怎么能沒有蘑菇的身影。它種類繁多,營養(yǎng)均衡,味道鮮美,無論是炒菜,還是熬湯,都是很好的選擇。

    發(fā)布時間:2014-04-22 15:40

    家鄉(xiāng)的榛蘑

    榛蘑為真菌植物門真菌蜜環(huán)菌的子實體。是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類(目前已有培育方法),

    發(fā)布時間:2014-04-21 15:24

    松露是閃電的女兒

    松露其實是一種生長在松樹、櫟樹、橡樹下的真菌。松露對于生長環(huán)境非常挑剔,只要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長

    發(fā)布時間:2014-04-18 14:54

    讓你越吃越年輕的食物—蘑菇

    蘑菇中含有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降

    發(fā)布時間:2014-04-09 14:38

    猴頭菇成對出現(xiàn)的傳說

    猴頭菇是藥食兩用的真菌,因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱。野生猴頭菇多生長于

    發(fā)布時間:2014-04-04 11:58

    常吃蘑菇可促進人體新陳代謝

    蘑菇中有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便

    發(fā)布時間:2014-03-18 14:57

    黑木耳有幫助消化纖維類物質(zhì)功效

    黑木耳對我們?nèi)梭w有很多的好處,是非常不錯的助消化的食材,因為它有幫助消化纖維類物質(zhì)功效,對于我們無意中吃下的難以消化的

    發(fā)布時間:2014-03-14 15:40

    白靈菇具有鎮(zhèn)咳、消炎等功效

    白靈菇營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)測定,其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽。具有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎等功

    發(fā)布時間:2014-03-04 16:06

    采蘑菇趣事

    一位同事閑聊時說了一句,這周末去采蘑菇。說者無意聽者有心,我是最受不住這誘惑的。九月,聽說山上正是松菌和九月香長出的季

    發(fā)布時間:2014-03-03 15:35

    蘑菇中香菇的抗癌功效最明顯

    香菇有百菇之王的說法。對香菇而言,無論是新鮮的還是干貨,都含有豐富的香菇多糖,據(jù)日本學(xué)者研究,該成分能有效抵抗癌癥的侵

    發(fā)布時間:2014-02-25 10:31

    采蘑菇散記

    墓碑 盛夏時節(jié),雨后初晴,太陽格外毒,烤得路面分外灼熱。在家里悶得無聊,索性拎著小筐出來采蘑菇。 出了家門,很快便來到村

    發(fā)布時間:2014-02-17 10:11

    銀耳是“延年益壽之品”

    銀耳被譽為菌中之冠,有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,自古以來,就是王公貴族的滋補佳品,很多時候是治肺癆咳嗽、吐

    發(fā)布時間:2014-01-20 15:13

    白靈菇能夠增強人體免疫力

    白靈菇營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)測定,其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽。白靈菇還具有一定的醫(yī)藥價值,有

    發(fā)布時間:2014-01-13 16:23

    關(guān)于銀耳的飲食文化

    銀耳是我們都喜歡吃的東西,生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣,既好看又好吃,但是大家了解它的過去嗎?它的歷史

    發(fā)布時間:2014-01-09 16:35

    常吃茶樹菇提高人體免疫力

    茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營養(yǎng)、保健、理療于一

    發(fā)布時間:2014-01-06 15:18

    從一“菇”獨秀到百“菌”齊放

    龍泉屬亞熱帶季風(fēng)氣候,有著春季回溫遲、夏季無酷暑、秋季降溫早的特點,尤其隨著海拔高度變化呈立體梯度分布的氣候優(yōu)勢,發(fā)展

    發(fā)布時間:2013-12-09 13:13

    教您鑒別優(yōu)劣蘑菇

    良質(zhì)食用菌菇具有正常食用菌菇的商品外形,色澤與其品種相適應(yīng),氣味正常,無異味,品種單純,大小一致,不得混雜有非食用菌、

    發(fā)布時間:2013-11-29 17:16

    銀耳堪比燕窩

    銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。如果以燕窩和銀耳相比,燕窩太補易上火

    發(fā)布時間:2013-11-26 16:53

    靈芝粉的真?zhèn)舞b別方法

    靈芝粉的真?zhèn)舞b別方法1、靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5

    發(fā)布時間:2013-11-21 16:50

    香菇宜用溫水浸泡

    香菇無論蒸、炒、燜、燉,還是與其他葷素食品搭配,都可以制作出許多美味佳肴。但應(yīng)注意的是,如果清洗不當(dāng),會破壞其有效營養(yǎng)成

    發(fā)布時間:2013-11-18 16:43

    竹蓀四大營養(yǎng)價值

    1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 2.竹蓀的有效成分可補充人體必需的

    發(fā)布時間:2013-11-12 14:47

    秋冬多飲銀耳茶

    此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;

    發(fā)布時間:2013-10-29 17:04

    茶樹菇被民間稱為“神 菇”

    茶樹菇被民間稱為神 菇。它有保健藥用功能,食后能參與人體的代謝,維持,調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡。茶樹菇性平,甘溫,無毒,

    發(fā)布時間:2013-10-28 17:08

    提高人體免疫力的富硒蟲草

    富硒蟲草,是富硒北冬蟲夏草的簡稱,因其有機硒的含量比普通蟲草高而得名,是通過在培養(yǎng)基中添加無機硒、與專用選育的高硒北冬

    發(fā)布時間:2013-10-26 10:14

    羊肚菌——以媲美的神奇風(fēng)味

    帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞羅馬涅(Emilia-Romagna)地區(qū),就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場上的多莫大教堂是其

    發(fā)布時間:2013-10-22 08:42

    憶丘北雞樅

    無論是云南省丘北縣當(dāng)?shù)厝说牟嘶@子中,還是招待外來游人的食譜里都少不了菌中之王雞樅。 丘北森林資源豐富,每當(dāng)夏天來臨,繁茂

    發(fā)布時間:2013-10-17 14:23

    金針菇與驢肉同食容易引發(fā)心痛病

    驢肉:中醫(yī)認為,驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩、止風(fēng)狂之功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,驢肉是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,它含有動

    發(fā)布時間:2013-09-25 14:15

    常食茶樹菇可抗衰老

    中醫(yī)認為:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。

    發(fā)布時間:2013-09-25 14:09

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