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發(fā)布時間：2011-05-04 10:54
其菌柄細(xì)長，似金針菜，故稱金針菇，金針菇具有很高的藥用食療作用。近日，新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇中有一種蛋白，可以預(yù)防老年人?；嫉南?。鼻炎、濕疹等過敏癥，也可以提高老人的免疫力...
發(fā)布時間：2011-04-28 10:23
發(fā)布時間：2011-04-28 08:55
鹽、孜然粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金針菇先用開水燙熟備用，蔥切斷，干紅椒切斷；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放少許油爆香蔥段和干紅椒；&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入羊肉卷翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4、加入料酒...
發(fā)布時間：2011-04-25 13:52
2根&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：油1茶匙 芝麻油2茶匙 鹽適量 黑胡椒2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、準(zhǔn)備好金針菇、牛肉、香蔥。&bsp;&bsp;&bsp; 2、準(zhǔn)備面粉150克。&bsp;&bsp;&bsp; 3、面粉加適量水，和好。&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-04-20 09:33
2根&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：油1茶匙 芝麻油2茶匙 鹽適量 黑胡椒2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、準(zhǔn)備好金針菇、牛肉、香蔥。&bsp;&bsp;&bsp; 2、準(zhǔn)備面粉150克。&bsp;&bsp;&bsp; 3、面粉加適量水，和好。&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-04-20 09:33
而且非常適合春天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗凈去蒂，每個切6瓣；&bsp...
發(fā)布時間：2011-04-19 09:45
&bsp;&bsp;&bsp; 捏一捏，觀察含水量有些商販為了增加分量，會給菇類泡水，消費者購買時用手?jǐn)D壓一下就能發(fā)現(xiàn)，這樣的蘑菇不但缺斤短兩，儲藏期限也更短，容易變質(zhì)。&bsp;&bsp;&bsp; 看成熟度勿買過分成熟的...
發(fā)布時間：2011-04-19 08:48
清甜的滋味，不過近年來發(fā)現(xiàn)金針菇有很好的食療功效。首先金針菇在日本被稱為“益智菇”，因為它含有許多人體必需的氨基酸成分，其中含有能促進人體發(fā)育、增強免疫力的賴氨酸，以及在幼兒生長期所必需的精氨...
發(fā)布時間：2011-04-13 09:57
發(fā)布時間：2011-04-13 08:56
、生抽。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金針菇洗凈，放開水鍋里焯水后瀝干水份備用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、紫甘藍(lán)洗凈切絲，香菜洗凈切碎，大蒜切末；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把金針菇、紫甘藍(lán)和香菜放盆中；&bsp;...
發(fā)布時間：2011-04-13 08:54
晾你的拿手菜，學(xué)學(xué)別人的手藝，在敏姐餐桌上，一起品味生活。 &bsp;&bsp;&bsp; 如今減肥瘦身成了愛美女性朋友的生活重心。要想減肥，控制飲食是第一關(guān)，因此，要避免吃高熱量、高脂肪含量的食物，應(yīng)多吃金針...
發(fā)布時間：2011-04-12 11:39
桂皮，小茴香，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把金針菇去掉老根；冬筍切成細(xì)絲。然后將兩種材料放入開水中焯熟，接著用涼水沖一下，瀝干水分備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中倒入平時炒菜...
發(fā)布時間：2011-04-11 12:03
發(fā)布時間：2011-04-11 11:56
步驟：1、金針菇剪去老根，洗凈后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗凈后切成絲。&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋內(nèi)放點油燒熱。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒絲翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒絲快要發(fā)蔫時，...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:54
發(fā)布時間：2011-04-11 11:50
時兩種食材都是具有豐富的營養(yǎng)，讓你在享受美味的同時兼顧了營養(yǎng)和健康，從而增強自身免疫的能力。做法：取1容器，以蝴蝶刀片開牛肉片，再和蠔油、胡椒粉、香油拌勻，金針菇切去了尾段備用。將牛肉片放入適量...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:47
佳的佳肴。做法：金針菇洗凈切去尾部，整齊的碼放在盤。剁椒醬加少量醋調(diào)成味汁淋在金針菇上。蒸鍋大火燒上汽后，放入裝有金針菇盤子，蒸5-8分鐘。取出撒上香蔥，淋上香油即可。營養(yǎng)小貼士 金針菇中鋅的含量...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:46
清甜的滋味，不過近年來發(fā)現(xiàn)金針菇有很好的食療功效。首先金針菇在日本被稱為“益智菇”，因為它含有許多人體必需的氨基酸成分，其中含有能促進人體發(fā)育、增強免疫力的賴氨酸，以及在幼兒生長期所必需的精氨...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:44
發(fā)布時間：2011-04-11 11:43
、八角和沙茶醬各適量。金針菇去根，用清水浸泡洗凈，焯水后撈出瀝干；肥牛片入沸水燙10秒左右迅速撈出，以去除血水；粉絲取合適的長度，用熱水泡開泡軟，瀝干；鍋內(nèi)加少許油燒熱，下蔥段、姜片、干辣椒、八...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:42
天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗凈去蒂，每個切6瓣；&bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時間：2011-04-11 11:41
發(fā)布時間：2011-04-11 11:39
高，但要注意烹飪手法，才能有效將金針菇的營養(yǎng)價值發(fā)揮出來。涼拌不會破壞金針菇的營養(yǎng)價值。而且建議不用醋、糖這種味道過重的調(diào)味料來做這道蠔汁涼拌金針菇。因為任何一種過重的調(diào)味料都會或多或少的掩蓋...
發(fā)布時間：2011-04-11 11:38
發(fā)布時間：2011-04-08 09:53
而且非常適合春天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1. 番茄洗凈去蒂...
發(fā)布時間：2011-04-06 09:20
植物油、鹽、香油適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：① 金針菇洗凈，切成約1厘米長的小段；青菜切碎，蔥切成末備用；蝦仁切成小顆粒。&bsp;&bsp;&bsp; ② 油鍋熱后，放入金針菇、蔥花，并加入少量食鹽炒入味。&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-04-02 11:59
4茶匙、濃縮雞汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大蔥3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.豆皮洗凈，金針菇洗凈，切去老根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.燜子切塊，豆皮切菱形片，金針菇對半切開，大蔥切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.起油鍋...
發(fā)布時間：2011-04-02 09:49
桂皮，小茴香，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把金針菇去掉老根；冬筍切成細(xì)絲。然后將兩種材料放入開水中焯熟，接著用涼水沖一下，瀝干水分備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中倒入平時炒菜...
發(fā)布時間：2011-03-30 08:59
蘿卜1小段，鹽3克、白醋3克、白醬油4克、麻油5克、白糖2克。&bsp;&bsp;&bsp; 二、制作：1、將金針菇、荷蘭豆、紅椒絲、黑木耳等，切成段或絲，不要太細(xì)了。然后下入鍋內(nèi)飛水燙熟后，放入冷水透涼，控干水分待...
發(fā)布時間：2011-03-29 08:42
