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發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 11:43
、八角和沙茶醬各適量。金針菇去根，用清水浸泡洗凈，焯水后撈出瀝干；肥牛片入沸水燙10秒左右迅速撈出，以去除血水；粉絲取合適的長度，用熱水泡開泡軟，瀝干；鍋內(nèi)加少許油燒熱，下蔥段、姜片、干辣椒、八...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 11:42
天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗凈去蒂，每個(gè)切6瓣；&bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 11:41
發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 11:39
高，但要注意烹飪手法，才能有效將金針菇的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮出來。涼拌不會(huì)破壞金針菇的營養(yǎng)價(jià)值。而且建議不用醋、糖這種味道過重的調(diào)味料來做這道蠔汁涼拌金針菇。因?yàn)槿魏我环N過重的調(diào)味料都會(huì)或多或少的掩蓋...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 11:38
發(fā)布時(shí)間：2011-04-08 09:53
而且非常適合春天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1. 番茄洗凈去蒂...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-06 09:20
植物油、鹽、香油適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：① 金針菇洗凈，切成約1厘米長的小段；青菜切碎，蔥切成末備用；蝦仁切成小顆粒。&bsp;&bsp;&bsp; ② 油鍋熱后，放入金針菇、蔥花，并加入少量食鹽炒入味。&bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 11:59
4茶匙、濃縮雞汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大蔥3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.豆皮洗凈，金針菇洗凈，切去老根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.燜子切塊，豆皮切菱形片，金針菇對(duì)半切開，大蔥切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.起油鍋...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 09:49
桂皮，小茴香，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把金針菇去掉老根；冬筍切成細(xì)絲。然后將兩種材料放入開水中焯熟，接著用涼水沖一下，瀝干水分備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中倒入平時(shí)炒菜...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-30 08:59
蘿卜1小段，鹽3克、白醋3克、白醬油4克、麻油5克、白糖2克。&bsp;&bsp;&bsp; 二、制作：1、將金針菇、荷蘭豆、紅椒絲、黑木耳等，切成段或絲，不要太細(xì)了。然后下入鍋內(nèi)飛水燙熟后，放入冷水透涼，控干水分待...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-29 08:42
很容易患上流行疾病。在這個(gè)疾病易發(fā)和易傳染的季節(jié)，大家別只顧著忙碌，也要適當(dāng)調(diào)理一下自己的身體。我國中醫(yī)一直推崇“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，以谷、肉、菌、果、菜療疾養(yǎng)生，不會(huì)損傷正氣。春季飲食應(yīng)清淡一些...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-28 09:30
都要幾次去醫(yī)院做放療或化療，吃飯胃口明顯不如以前，聽說放化療者吃的食物有講究，希望有關(guān)專家給一些指點(diǎn)。&bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)中醫(yī)專家廖女士介紹，由于腫瘤患者在接受放射治療或化療過程中會(huì)產(chǎn)生較多不良...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-25 08:47
發(fā)布時(shí)間：2011-03-24 08:59
步驟：1、金針菇剪去老根，洗凈后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗凈后切成絲。&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋內(nèi)放點(diǎn)油燒熱。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒絲翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒絲快要發(fā)蔫時(shí)，...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-18 15:09
黃瓜、胡蘿卜&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料： 蠔油 紹酒 醬油 水淀粉 白胡椒粉 冰糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉&bsp;&bsp;&bsp; 2、用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-18 15:08
，其實(shí)額外補(bǔ)充營養(yǎng)品完全沒有必要，想要孩子健腦增智，經(jīng)常吃些金針菇就好，因?yàn)榻疳樄绞嵌Χτ忻摹耙嬷枪健薄?bsp;&bsp;&bsp; 鮮為人知：金針菇是“蛋白質(zhì)庫”&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇口感好，是男女老幼...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-15 10:29
體的必需性被放到前所未有的位置，野生菌更是幾乎被渲染成強(qiáng)身健體的靈丹妙藥，干品價(jià)格直抵黃金。不過，蘑菇種類繁多，口蘑、草菇、香菇、平菇、金針菇、白玉菇、雞腿菇、茶樹菇、牛肝菌不一而足，價(jià)格更相...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-15 08:42
發(fā)布時(shí)間：2011-03-03 09:33
發(fā)布時(shí)間：2011-02-28 08:38
蓋比傘柄營養(yǎng)更豐富。最適于食用的是新鮮、幼嫩的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇沙拉&bsp;&bsp;&bsp; 特色：清爽怡人，讓寶寶吃不夠的經(jīng)典小菜&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 08:59
健康的減肥方法。金針菇到底有什么奇效能有這樣的減肥效果。要知道，經(jīng)常食用金針菇可以降低膽固醇，可預(yù)防高血壓及心血管疾病，因此金針菇也被稱為“減肥菇”。來跟著小編一起看看領(lǐng)略它的神奇減肥效果吧。&...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 08:25
水發(fā))30克,金針菇15克,粉絲20克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 將香菇、木耳、金針菇洗凈，水浸3小時(shí)；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切塊；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-16 08:44
水發(fā))30克,金針菇15克,粉絲20克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 將香菇、木耳、金針菇洗凈，水浸3小時(shí)；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切塊；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-16 08:44
發(fā)布時(shí)間：2011-02-10 09:10
市場上蘑菇的種類越來越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無不備受青睞。全國每年消費(fèi)食用菌1200萬噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬噸。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都說“四條腿的不如...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-08 14:28
靈菇、雞腿菇、金針菇、冬菇和平菇等五種菇菌來燜制，加上煮齋慣常用到的粉絲、蘭豆和生菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬菇（水發(fā)后）50克、白靈菇50克、雞腿菇50克、金針菇50克、平菇50克、蘭豆50克、生菜50克...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-07 11:06
; 調(diào)料：雞汁、味精、鹽各5克，料酒少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：把金針菇、竹蓀、冬菇、蒜苗洗凈。用竹蓀包好金針菇，用蒜苗綁好，裝盤待用。用上湯起鍋，加雞汁、味精、鹽、糖、料酒調(diào)好味。把金針菇扎放...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-07 10:49
p;&bsp; 調(diào)料：素蠔油、醬油、糖、胡椒粉、水淀粉各少許。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金針菇洗凈，切除根部雜質(zhì)，再用鹽開水焯水后撈出，胡蘿卜去皮切絲，香菜洗凈切碎；&bsp;&bsp;&bsp; 2、豆腐切長厚片，用...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-04 09:12
