APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：燜子200克、金針菇100克、豆皮100克
配料：鹽3/4茶匙、濃縮雞汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大蔥3克
制作：1.豆皮洗凈，金針菇洗凈，切去老根。
2.燜子切塊，豆皮切菱形片，金針菇對(duì)半切開，大蔥切片。
3.起油鍋，爆 香蔥片。
4.放入豆皮、燜子、金針菇。
5.炒至燜子表皮發(fā)硬。
6.鍋內(nèi)加入足量的水。
7.加入雞汁、鹽。
8.大火燒開轉(zhuǎn)中火煮5分鐘，加胡椒粉調(diào)勻即可。
關(guān)鍵：燜子入鍋后要炒至外皮發(fā)硬，這樣煮的時(shí)候就不會(huì)爛。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
