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豐科蟹味菇，味比金針菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有香在松茸、味在玉蕈之說。對于增強
發(fā)布時間：2013-04-20 16:23
材料：木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油 做法： 1 木耳、金針菇擇洗干凈備用，用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，洗凈的黃瓜切細...
發(fā)布時間：2013-04-18 09:39
金針菇被人們稱為益智菇，富含人體所需的氨基酸成分，對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。此外，它還有抵抗疲勞、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等作用。隨著天氣轉熱，不妨用...
發(fā)布時間：2013-04-17 16:32
金針菇有很高的營養(yǎng)價值，常食金針菇對人體非常有益，那金針菇的營養(yǎng)價值到底有哪些呢：1.常食金針菇能預防肝臟疾病和胃腸道潰瘍；2.金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝；3.可抑制血脂...
發(fā)布時間：2013-04-16 09:25
分鐘。鮮香菇適合搭配著蔬菜一起吃。 金針菇金針菇不僅味道鮮美，而且富含賴氨酸和多種維生素，微量元素鋅的含量也較高，是兒童益智的食品。金針菇高鉀低鈉，還可防治高血壓，對老年人十分有益。金針菇宜...
發(fā)布時間：2013-04-15 11:49
原料： 豬肉餡400克、金針菇400克、大蔥1根、香油、醬油、餃子餡調料、鹽、姜、面粉500克、清水300克做法： 1、將面粉加清
發(fā)布時間：2013-04-02 14:28
材料：金針菇200g，白菜50g，豆腐4小塊，油、鹽、蔥花各適量 做法：把白菜、金針菇和豆腐洗凈，在鍋內加4～5碗水，放入食材后用
發(fā)布時間：2013-03-29 15:54
材料：金針菇60g 木耳36g 潮汕魚丸250g 雞粉適量 油適量 味椒鹽適量 豬骨湯適量做法： 1.預先煲好豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。 2
發(fā)布時間：2013-03-22 16:14
材料：金針菇 培根 烤肉醬 芝麻做法： 1.用培根將金針菇卷起來。 2.刷上烤肉醬，入烤箱200度上下火烤30分鐘。把表面再蓋一張錫紙
發(fā)布時間：2013-03-19 10:41
材料：紫薯粉 金針菇 小紅辣椒 鹽 醋 糖 做法： 1.紫薯粉和金針菇煮熟、過涼水后拌勻； 2.紅辣椒剪成小段，炸成辣椒油； 3.鹽、
發(fā)布時間：2013-03-15 11:45
主料：金針菇1把 菠菜1把 配料：蒜2瓣 姜1小塊 熟花生仁適量 調料：生抽1湯勺 醋2湯勺 糖1茶匙 鹽少許 雞精少許 芝麻油少許...
發(fā)布時間：2013-03-07 10:27
蘑菇的防病作用也不可小視，在降低血壓、防止胃腸病、保護肝臟、提升免疫系統(tǒng)實力等方面功效卓著。不同的蘑菇效果大有不同。 平菇抗癌：得益于平菇所含的抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力。對植物...
發(fā)布時間：2013-02-27 16:11
材料：金針菇100g 蟹肉棒150g 鹽3g 味精2g 香油4g 米醋3g 香蔥3g 做法： 1.將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后洗凈，將...
發(fā)布時間：2013-02-27 11:40
天氣漸冷，目前街頭大大小小的火鍋店熱鬧非凡，不少人也在家中打起了火鍋。近日，從部分醫(yī)院的急診科了解到，由于在涮火鍋時吃了不熟的菌類引起中毒的患者有所增加。 醫(yī)生說，來就診的民普遍以為食用菌半...
發(fā)布時間：2013-02-27 11:33
隨著食用菌的開發(fā)與利用，食用菌與人體健康的關系越來越受到人們的重視?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知，兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇...
發(fā)布時間：2013-02-25 15:54
