以及養(yǎng)顏上的功效更是不容小覷。 &bsp;&bsp;&bsp; 步驟:銀耳加一點(diǎn)點(diǎn)水蒸煮一個小時左右,最好熬成很厚的湯,將熬出來的湯涂在眼睛上。 &bsp;&bsp;&bsp; 效果:長期使用后,眼周的肌膚會變得異常的嫩滑,眼...
發(fā)布時間:2010-09-21 08:42
醫(yī)二附院保健科主任王鑄表示,這個時期的氣候特點(diǎn)是燥邪當(dāng)令,容易損肺傷胃,所以養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,可適當(dāng)多吃銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物以補(bǔ)養(yǎng)。 &bsp;&bsp;&bsp; 王鑄介紹說,中醫(yī)認(rèn)為銀耳...
發(fā)布時間:2010-09-21 08:36
&bsp;&bsp;&bsp; 做法:水發(fā)銀耳去掉老根備用,把綠豆用水泡2個小時;將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中,加入水,水開后放入大棗和大米,中火煮30分鐘,放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。 &bsp;&bsp;&bsp; 營養(yǎng)...
發(fā)布時間:2010-09-21 08:29
緒,這在女性身上尤其常見。 香菇豆腐 &bsp;&bsp;&bsp; 其實(shí)藉由食物來緩和、改善自己的情緒在醫(yī)學(xué)上是很有道理的。食物的顏色、氣味,有時候是影響情緒的一大因子,而且選對食物的確能提振、安撫情緒、...
發(fā)布時間:2010-09-20 09:02
溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好,忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一...
發(fā)布時間:2010-09-20 08:51
如何泡發(fā)才能最大限度地保存它們的美味和營養(yǎng),有很大的學(xué)問。 干香菇 &bsp;&bsp;&bsp; 泡干香菇的時候,最好用20℃。干香菇香菇的特別味道來自其中所含有蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。尤其是鳥苷酸,它的鮮...
發(fā)布時間:2010-09-20 08:49
是去盜取仙草來救活。那個仙草,據(jù)說名曰靈芝。從“靈芝”這兩個字,就可以看出中國古人對它的推崇??赡軓闹袊嗅t(yī)學(xué)記載起,它就被當(dāng)作了“神物”,不僅益壽延年,大病小病都有“奇效”,甚至能起死回生。不...
發(fā)布時間:2010-09-17 16:19
本、延年益壽之功效,是我國傳統(tǒng)名貴中藥材。那么,腫瘤患者選擇服用靈芝產(chǎn)品究竟能起到怎樣的效果?腫瘤患者又該如何正確選擇適合自己的靈芝產(chǎn)品? &bsp;&bsp;&bsp; 靈芝自古被奉為“上藥” &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間:2010-09-17 16:01
發(fā)布時間:2010-09-17 15:55
麻油、辣椒油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、豆角洗凈切斷,黑木耳冷水泡發(fā)撒成小朵備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、豆角和黑木耳焯水,焯水過程中還是老規(guī)矩哈,往水里加點(diǎn)鹽滴兩滴油。豆角斷生后撈出,在冷開水中...
發(fā)布時間:2010-09-17 15:49
黑、白木耳比例自定,適量,先煮開黑木耳,文火煨3小時,加白木耳煮開后文火煨1小時至爛似細(xì)泥粘稠,加冰糖適量,備用,每日250ml,空腹服用。冬季可加適量津小棗。 &bsp;
發(fā)布時間:2010-09-17 15:37
肺。如果不及時化解,會出現(xiàn)口干口渴、食欲不振、尿少便秘、體重下降、皮膚干燥等現(xiàn)象。因此,中醫(yī)認(rèn)為我們在日常的生活飲食中就要注意養(yǎng)肺潤燥。&bsp;&bsp;&bsp; 張蓉主任指出秋季五臟屬肺,因此正常體質(zhì)者...
發(fā)布時間:2010-09-17 15:36
散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等作用,常用于外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病癥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,生姜具有鎮(zhèn)吐、抗炎、抑菌、鎮(zhèn)咳、祛痰、利膽、促進(jìn)胃液分泌等作用;黑木耳味甘、性平,具有補(bǔ)氣血、潤肺、...
發(fā)布時間:2010-09-17 15:35
蒜、鹽、雞精少許、水淀粉適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、木耳泡發(fā),洗凈,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干凈;胡蘿卜洗凈切片、香芹去葉清洗干凈,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片;&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時間:2010-09-17 15:32
麻油,食用油,鹽,老抽,糖,雞精; &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 香菇洗凈,泡發(fā)后切成末;蔥姜切末; &bsp;&bsp;&bsp; 2. 糯米加水漲發(fā)四小時,隔水蒸熟; &bsp;&bsp;&bsp; 3. 炒鍋中少許食用油燒熱,下肉末...
發(fā)布時間:2010-09-17 14:25
煉制)75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:1. 肉和香菇分別切片;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕淀粉;&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間:2010-09-17 14:07
,把復(fù)雜和繁瑣相對簡單化。比如這道香菇小炒雞,我說它是快手菜,有人會提出異議。這又要剔骨,又要腌制,還得和蘑菇分次炒,怪麻煩的,怎么快手也得20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 而我采取化整為零的方法,最終...
發(fā)布時間:2010-09-17 14:04
中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒,加強(qiáng)人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇,對預(yù)防感冒很有幫助。下面有幾款美味香菇湯,不妨經(jīng)常...
發(fā)布時間:2010-09-17 13:58
毫升、蠔油15毫升、色拉油30毫升、蒜末3克、黑胡椒粉2克、鹽1.2克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、杏鮑菇、白靈菇、香菇洗凈,分別切成條狀,豌豆洗凈備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、豌豆放入煮鍋的沸水中,加幾滴...
發(fā)布時間:2010-09-17 13:54
是否曾經(jīng)深深嗅吸干的香菇?是否可從密密麻麻皺褶中感受到深藏若虛的香氣? &bsp;&bsp;&bsp; 這是干香菇獨(dú)有的柔媚芬芳,新鮮香菇欠缺的魅力。 &bsp;&bsp;&bsp; 所以,我一向不太喜歡新鮮香菇,吃起來軟軟脆...
發(fā)布時間:2010-09-17 13:53
飯桌上,有幾道菌菇類食物唱主角的菜肴。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇豆腐湯。高溫季節(jié)人體的消耗很大,可不少老年人卻被暑濕折磨得一點(diǎn)胃口都沒有,常會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況。這時不妨煲上一鍋蘑菇豆腐湯。蘑菇是B...
發(fā)布時間:2010-09-17 13:33
分可增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力; &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡; &bsp;&bsp;&bsp; 3. 止咳...
發(fā)布時間:2010-09-17 13:04
汁(瓶裝)20毫升、彩椒50克、蒜頭(去衣)15克,鹽、麻油、生抽、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:豌豆去筋,出水備用;雞肉洗凈切片,以鹽、麻油、生抽、花生油拌勻備用;彩椒去籽切條備用;開鍋下油,爆...
發(fā)布時間:2010-09-17 10:39
授丹尼爾發(fā)表了他的最新研究??靈芝三萜抗腫瘤的機(jī)理:腫瘤細(xì)胞能誘導(dǎo)血管生成,而靈芝三萜對于腫瘤細(xì)胞生長及擴(kuò)散的特定信號通道有著調(diào)控的作用,從而抑制腫瘤細(xì)胞血管生成,阻止腫瘤細(xì)胞的生長,進(jìn)而抑制腫...
發(fā)布時間:2010-09-17 10:29
菌類食物,如蘑菇、木耳、靈芝、蟲草菌等。而蘑菇又有香菇、金針菇、平菇、猴頭菇、雞腿菇、口蘑等,木耳也分黑木耳、銀耳等。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌不僅味道鮮美,還含有豐富的B族維生素,有硫胺素、核黃...
發(fā)布時間:2010-09-16 15:37
確的保存蘑菇也是很重要的,眾所周知,蘑菇菌蓋上面沒有明顯的表面保護(hù)結(jié)構(gòu),因而水分極易蒸發(fā),所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸騰作用很劇烈,是生理上最容易變質(zhì)老化的蔬菜之一。許多研究表明,蘑菇低溫貯藏的適溫為...
發(fā)布時間:2010-09-16 08:42
、定量的研究,卻收效甚微。在冬蟲夏草的開發(fā)利用上,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與西方醫(yī)學(xué)都面臨各自的困境。 &bsp;&bsp;&bsp; 在青?;ブh一個青翠的山谷里,濕地里碧水淙淙,張雪峰的發(fā)明改變了一千多年來利用冬蟲夏草的歷...
發(fā)布時間:2010-09-16 08:25
凍保存,下次想吃的時候才能繼續(xù)吃到新鮮的味道。 &bsp;&bsp;&bsp; 其保存方法是:先將新鮮的香菇放入保鮮袋,擠去空氣,放進(jìn)冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時,就可發(fā)現(xiàn)香菇只有表面留有水分,而保鮮袋...
發(fā)布時間:2010-09-15 08:55
,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源,可增強(qiáng)人體免疫能力。每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維,就如同一把健齒的“牙刷”,咀嚼時與牙面...
發(fā)布時間:2010-09-15 08:53
紅辣椒5~8個、桂皮2段、姜1/2塊。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料:玉米油2大勺、豬油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣醬2大勺、花椒10克、鹽、雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 將鴨切小塊,水份盡...
發(fā)布時間:2010-09-15 08:51