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    靈芝燉豬蹄

    鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油,燒熱后加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用。

    發(fā)布時間:2010-07-26 11:40

    花菇海味煮冬瓜

    的味道。但這里有個客觀性,那就是冬瓜不論什么味道都不“拒絕”,所以在挑選食材搭配的時候需要花些心思,例如這次聊到的“花菇海味煮冬瓜”?;ü降木阄逗秃N杜浯睿a(chǎn)生一種復(fù)合的清香味道,符合冬瓜本...

    發(fā)布時間:2010-07-26 11:21

    涼拌金針菇先浸泡后煮透

    食材之一,不過營養(yǎng)學(xué)家指出,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙堿,人食用不熟的金針菇后,容易因氧化物而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內(nèi),會出現(xiàn)...

    發(fā)布時間:2010-07-26 11:18

    京蔥雜菇炒鵝片

    40克、日本燒汁20毫升,黑椒碎、麻油各少許,鹽、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:金針菇和平菇洗凈備用;以鹽、豉油、蒜汁和米酒將鵝片腌制半小時,用平底鍋,猛火將鵝片煎至...

    發(fā)布時間:2010-07-26 11:17

    老人心血管戀戀小香菇

    其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。香菇多糖具有提高機(jī)體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又稱香菇素)能降低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用,還能有效...

    發(fā)布時間:2010-07-26 10:08

    山藥香菇雞

    , 鹽、糖、料酒、醬油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過...

    發(fā)布時間:2010-07-26 10:06

    醋泡香菇

    用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)的膽固醇,有助于改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

    發(fā)布時間:2010-07-26 09:04

    蘑菇釀紅椒

    末、鹽、黑胡椒粉,拌勻。紅椒一只,對切,去籽去蒂,把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進(jìn)去,放在無水烹飪鍋里,加一匙水(或者,放在蒸鍋的屜上,蒸鍋里放水)。煮或蒸至紅椒軟熟即可。

    發(fā)布時間:2010-07-26 08:29

    蘑菇燉黃瓜

    sp;&bsp; 白蘑菇切四瓣,黃瓜去皮切滾刀塊。鍋熱油,炒香蔥蒜,倒入蘑菇和醬油,稍微翻炒,再倒入黃瓜塊,轉(zhuǎn)中火,蓋鍋蓋,燉至黃瓜較軟即可。

    發(fā)布時間:2010-07-26 08:27

    蘑菇釀紅椒

    末、鹽、黑胡椒粉,拌勻。紅椒一只,對切,去籽去蒂,把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進(jìn)去,放在無水烹飪鍋里,加一匙水(或者,放在蒸鍋的屜上,蒸鍋里放水)。煮或蒸至紅椒軟熟即可。

    發(fā)布時間:2010-07-23 16:48

    夏季如何用蟲草進(jìn)補(bǔ)?

    國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一個重要特色,根據(jù)《素問》中“春夏養(yǎng)陽”的原則,許多好發(fā)于冬季的疾病,如果在夏季進(jìn)行調(diào)理會收到意想不到的效果,比如慢性支氣管炎、哮喘及高血壓、腎陽虛等在冬季的發(fā)病率都非常高,如果利...

    發(fā)布時間:2010-07-23 15:15

    多吃香菇有益牙齒健康

    所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。   首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一...

    發(fā)布時間:2010-07-23 14:05

    誘人的番茄窩草菇

    五的上班族,快餐飯盒是既熟悉又令人生厭的味道。趁著周末的閑暇,好好地做頓飯犒勞自己,一來解解饞,二來可以讓辛苦了一周的胃也感受一下幸福的味道。翻開不久前新買的菜譜,選了一道顏色鮮艷,看起來就忍...

    發(fā)布時間:2010-07-22 15:57

    菌菇湯

    bsp; 【做法】把磨菇、香菇、草菇、金針菇洗凈,加適量水一起煮湯。等煮熟后加入鹽等調(diào)味品,即可食用。讓孩子每周食用2次。 &bsp;&bsp;&bsp; 【功效提示】此款湯有健脾開胃的功效,適宜平時胃口不佳、厭食缺...

    發(fā)布時間:2010-07-22 15:52

    夏日涼拌菜

    放入木耳焯熟,取出晾涼后撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻即可。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 涼拌金針菇&bsp;&bsp;&bs...

    發(fā)布時間:2010-07-22 15:40

    豆腐三菌湯

    &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將這三種菇洗凈(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將鍋置火上,放入濃湯寶,水開后放入三種菇,中小火煮10分鐘。 &bsp;&bsp;...

    發(fā)布時間:2010-07-22 14:50

    香菇對白癲風(fēng)患者的好處

    這一頑疾的遺傳或是傳染這類問題來說,還是敬請廣大患者及其家屬盡可放心,白癜風(fēng)是不會傳染的,但是有著一定的遺傳因素。不過,在日常生活中,患者可以試著多吃些香菇來緩解病情,正所謂,吃的好才能休息的...

    發(fā)布時間:2010-07-22 14:22

    夏日冰雙脆

    ,需要口感爽脆,色彩宜人。我特別喜歡吃金針菇和萵苣。恰巧的是,這兩種菜都屬于爽脆的食材,一綠一白,搭配在一起,賞心悅目。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:金針菇一把、萵苣一根 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法:將...

    發(fā)布時間:2010-07-22 08:57

    蘑菇:女人的駐顏王牌

    和抗衰老,在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。 &bsp;&bsp;&bsp; 曾獲得艾美獎影后的何琳,蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時候,除了增加特效保養(yǎng)品給肌膚開小灶外,也會多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食...

    發(fā)布時間:2010-07-21 14:32

    美女都是這樣吃出來的

    爾頓家族的女繼承人帕麗斯.希爾頓那樣纖細(xì)的腰身嗎?那么你應(yīng)該多吃: &bsp;&bsp;&bsp; 用蘑菇和香蔥炸過的雞肉 &bsp;&bsp;&bsp; 為什么?雞肉與香菇中富含高蛋白質(zhì)和維生素B,香蔥中也含有豐富的礦物質(zhì),這...

    發(fā)布時間:2010-07-21 14:16

    誤食毒蘑菇怎么辦

    ,誤食中毒事件也時有發(fā)生。野生毒蘑菇又稱毒蕈,我國常見的毒蕈有80余種,不同品種所含毒素可有差異,但一個品種也可含有多種毒素,也有幾種毒蕈所含毒素基本相同者。目前已知毒蕈毒素約有150余種,主...

    發(fā)布時間:2010-07-21 14:06

    清腸減肥百合蘆筍

    sp;&bsp;&bsp;&bsp;調(diào)料:鹽、糖各1/3匙,味精、胡椒少許,酒、香油各1/2匙&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;制作方法:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.蘆筍斜刀切小段,蘑菇、紅椒切片。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.將百合放入鍋中燙...

    發(fā)布時間:2010-07-20 13:44

    清腸減肥香蔬湯

    3錢,高湯300毫升&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.干貝洗凈后,放入碗中加水及少許米酒在鍋中蒸軟備用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.銀耳洗凈泡水,香菇洗凈泡水并切半。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3....

    發(fā)布時間:2010-07-20 13:42

    研究發(fā)現(xiàn)多吃蘑菇可防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移

    塔葡聚糖的新技術(shù)。愛媛大學(xué)醫(yī)學(xué)系阪中雅廣教授等研究人員讓患胰腺癌的老鼠服用貝塔葡聚糖液,通過與不服用這種營養(yǎng)液的患胰腺癌的老鼠比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn)前者癌細(xì)胞從胰臟轉(zhuǎn)移到肝臟的比率明顯減少,并且腫塊也...

    發(fā)布時間:2010-07-20 10:30

    魚湯燜雜菇

    100克、白靈菇200克、平菇100克、蘭豆50克、干茶樹菇(水發(fā)后)80克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜粒(米狀)15克,鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:...

    發(fā)布時間:2010-07-20 09:23

    蘑菇米粥

    p;&bsp; 1. 香菇洗凈,切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋內(nèi)加油稍熱后放入香菇快速翻炒。放一點生抽,炒至熟爛。 &bsp;&bsp;&bsp; 3. 將大米粥倒入鍋中,拌勻即可。 &bsp;&bsp; 營養(yǎng)盤點 :大米中含有B族維生素,...

    發(fā)布時間:2010-07-20 09:08

    口蘑豆腐湯

    &bsp;&bsp;&bsp; 1.豆腐切成小片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.口蘑洗凈,切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.清高湯放入鍋內(nèi),煮開后放入豆腐塊、口蘑碎,小火煮熟即可。 &bsp;&bsp; 適合月齡:7個月以上的寶寶。

    發(fā)布時間:2010-07-20 09:07

    白菜豬肉炒木耳

    泡發(fā))新鮮紅椒1個姜蓉1小匙大蒜(大蒜食品)3瓣   &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料:   &bsp;&bsp;&bsp; 腌肉料:生抽1大匙細(xì)鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1大匙玉米淀粉1小匙   &bsp;&bsp; 炒菜調(diào)料:鹽1/4特制紅油...

    發(fā)布時間:2010-07-20 08:53

    黑木耳抗鎘

    骼疾病。黑木耳含有的植物膠質(zhì),可吸附通過消化道進(jìn)入體內(nèi)的鎘,使其排出體外。

    發(fā)布時間:2010-07-19 15:48

    補(bǔ)血甜湯

    適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 【做法】把原料洗凈放入沙鍋,加適量的水,燉煮2小時左右即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 【用法】每天喝一大碗,堅持1周就能有明顯的效果。

    發(fā)布時間:2010-07-19 15:43

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