發(fā)布時(shí)間:2010-09-21
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:水發(fā)銀耳200克,冰糖5克,大棗5個(gè),綠豆50克,大米50克。
做法:水發(fā)銀耳去掉老根備用,把綠豆用水泡2個(gè)小時(shí);將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中,加入水,水開后放入大棗和大米,中火煮30分鐘,放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。
營(yíng)養(yǎng)分析:這絕對(duì)是最適合秋天喝的粥,首先銀耳可以預(yù)防秋燥,而綠豆則可以幫助您趕走“秋老虎”,一道粥有兩重功效,大家一定要試試啊!
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