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發(fā)布時(shí)間：2010-09-21
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：水發(fā)銀耳200克，冰糖5克，大棗5個(gè)，綠豆50克，大米50克。
做法：水發(fā)銀耳去掉老根備用，把綠豆用水泡2個(gè)小時(shí)；將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中，加入水，水開后放入大棗和大米，中火煮30分鐘，放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。
營(yíng)養(yǎng)分析：這絕對(duì)是最適合秋天喝的粥，首先銀耳可以預(yù)防秋燥，而綠豆則可以幫助您趕走“秋老虎”，一道粥有兩重功效，大家一定要試試??！
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