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食材：竹蓀 香菇 牛肝菌 做法： 1.將竹蓀清洗、泡發(fā)。 2.用淡鹽水浸泡半小時后瀝出，去掉網(wǎng)狀的那部分，否則會有怪味。 3.鍋中
發(fā)布時間：2016-05-11 14:02
食材：雞蛋 木耳 蒜苗 西紅柿 做法： 1.西紅柿洗凈切塊，木耳泡發(fā)，蒜苗切段備用。 2.雞蛋加入適量鹽，打均勻。 3.油鍋燒熱倒入
發(fā)布時間：2016-05-10 14:13
甲骨文中的菽字，下方有三個點表示根瘤。菽是指大豆，古人已經(jīng)注意到：大豆豆根的根瘤發(fā)達，當年的豆子就會豐收。而這個根瘤其
發(fā)布時間：2016-05-09 15:02
1.促進智力發(fā)育 金針菇氨基酸含量高，對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年
發(fā)布時間：2016-05-09 14:56
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝，增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、
發(fā)布時間：2016-04-29 16:08
材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g 做法： 1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時； 2、干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵；
發(fā)布時間：2016-04-29 15:22
采蘑菇的小姑娘，身上背著個大竹筐，這首歌把我們引入了一個秋高氣爽、成熟而迷人的秋季。 過了立秋，經(jīng)過了幾場秋雨的洗禮，山
發(fā)布時間：2016-04-28 14:35
材料：平菇80克、豬瘦肉50克、調(diào)味料等 做法： 1.瘦肉切片，平菇洗凈撕塊，鍋熱入油，姜爆香后，往鍋里加適量水； 2.煮開后加入
發(fā)布時間：2016-04-28 14:33
香菇被譽為菌類皇后。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸收，預防骨質(zhì)疏松。 挑選香菇
發(fā)布時間：2016-04-28 14:30
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質(zhì)地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，
發(fā)布時間：2016-04-22 16:17
香菇是食用菌中的上品，含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克，還
發(fā)布時間：2016-04-19 14:47
對于銀耳，普遍的人，只是在做湯或者是粥的時候，才會放一些。實際上，銀耳的養(yǎng)生功效十分了得。大家一起來看一下，到底銀耳
發(fā)布時間：2016-04-19 14:40
中醫(yī)認為，金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病
發(fā)布時間：2016-04-19 14:31
材料:西蘭花，雙孢菇，鹽，雞粉，蔥花，姜末，醬油，蠔油，香油 做法: 1.將西蘭花洗凈掰小塊；雙孢菇洗凈備用； 2.鍋內(nèi)放入適量
發(fā)布時間：2016-04-19 09:26
伴隨著高速發(fā)展的社會經(jīng)濟，化肥、農(nóng)藥、激素三大健康殺手充斥著我們的整個飲食生活，腫瘤、癌癥等過去罕見疾病如今卻與日俱增，
發(fā)布時間：2016-04-18 17:05
大球蓋菇菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營養(yǎng)豐富，口感極好，食后讓人們記憶猶新。干菇香味濃郁，富含相
發(fā)布時間：2016-04-18 14:02
每年12月份，是蘑菇生長的季節(jié)。看到市場上在賣雪白的蘑菇，想起我年輕時也種過蘑菇，不禁感慨萬分。 上世紀80年代末，蘑菇很暢
發(fā)布時間：2016-04-16 14:53
美國人把蘑菇譽為上帝的食物，日本人認為蘑菇位于植物食品的頂峰蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含多種礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和多
發(fā)布時間：2016-04-16 14:51
食材：白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法： 1.白玉茹洗凈備用； 2.鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋
發(fā)布時間：2016-04-15 17:38
