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蒸香菇盒

發(fā)布時(shí)間：2009-12-08 10:35

舒筋活血??香菇黃酒雞翅（圖）

發(fā)布時(shí)間：2009-12-07 11:22

食補(bǔ)最是自然-香菇燉雞湯

發(fā)布時(shí)間：2009-11-25 10:33

生活家健康飲食：冬季吃香菇好處多多

發(fā)布時(shí)間：2009-11-20 09:37

家常菜譜：特色香菇燴面筋

發(fā)布時(shí)間：2009-11-18 10:27

蘭花炒香菇

發(fā)布時(shí)間：2009-11-17 09:54

薦：冬季多喝“香菇木耳生姜湯”

發(fā)布時(shí)間：2009-11-17 09:42

脾胃弱吃香菇

發(fā)布時(shí)間：2009-11-11 11:21

美味補(bǔ)腎小菜??“蒜蓉香菇黑豆”

發(fā)布時(shí)間：2009-11-04 13:40

吃香菇有助防齲齒

發(fā)布時(shí)間：2009-11-04 13:31

香菇讓女性挺直腰板的食品

發(fā)布時(shí)間：2009-10-30 14:39

常吃香菇可防感冒

發(fā)布時(shí)間：2009-10-28 17:01

生活家美食DIY：香菇肉絲面

發(fā)布時(shí)間：2009-10-27 14:59

秋季飲食保?。撼?span id="xzxbx77" class="highlight">香菇可提高人體免疫力

中含有一種高分子量多聚糖（HMWP），能夠提高人體的免疫功能。大衛(wèi)?布魯爾是在阿肯色州的一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)香菇具有這種功效的。 　　而另外一些研究顯示：香菇中含有的另外一種化合物??香菇嘌呤（...

發(fā)布時(shí)間：2009-10-22 11:07

香菇泡茶減掉“將軍肚”

發(fā)布時(shí)間：2009-10-14 10:43

秋季飲食指南：吃香菇對(duì)心血管有好處

發(fā)布時(shí)間：2009-10-09 09:55

下飯菜??香菇炒雞蛋

清水1湯匙（15ml） 生抽2湯匙（30ml） 老抽2茶匙（10ml） 鹽1/4茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 水淀粉4湯匙（60ml） 香油1/4茶匙（1ml） 　　做法： 　　1）香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，切成2毫米厚的...

發(fā)布時(shí)間：2009-09-25 11:22

生活家美食DIY：美白防衰老香菇蕎麥粥

發(fā)布時(shí)間：2009-09-18 15:25

蠔油香菇西葫蘆

　　蠔油、香油、鹽少許。 　　做法： 　　1、西葫蘆和紅椒都洗凈切片； 　　2、鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙下后撈出，沖凈瀝干水分后切片； 　　3、鍋入油，熱后放入蒜片煸出香味，然后倒入西葫蘆翻...

發(fā)布時(shí)間：2009-09-02 10:10

多吃菌類可增人體免疫力

的營(yíng)養(yǎng)很講究，吃“四條腿”（豬、牛、羊）的肉不如吃“兩條腿”（雞、鴨、鵝）的，吃“兩條腿”的，不如吃“一條腿”（香菇、金針菇等）的?？梢哉f(shuō)，菌類食品是當(dāng)今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-31 10:11

竹蓀什菌湯：鮮美清香營(yíng)養(yǎng)豐富

中皇后”的美稱，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效，秋天吃再適合不過(guò)了。天府大酒店廚師長(zhǎng)苗延峰說(shuō)，秋季，竹蓀什菌湯是一道很受歡迎的養(yǎng)生湯。 　　苗延峰先拿幾片干竹蓀泡在溫水中，20分鐘后，干竹蓀發(fā)了起來(lái)。“竹蓀在...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-29 10:27

美滋美味??香菇蒸雞

發(fā)布時(shí)間：2009-08-27 09:30

肝病患者宜食菌類和藻類食物

含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E，微量元素也十分豐富。在食用菇類里，以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3，其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-24 09:58

干貨種類多怎么發(fā)才正確？

用干貨，所用3000多種原料中，干貨占了30%。這最早是一種方便儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)姆椒?，到現(xiàn)在卻成了烹飪中獨(dú)特的手法和學(xué)問(wèn)。食物經(jīng)過(guò)干制，鮮味物質(zhì)濃縮，同時(shí)更能吸收配料的味道，經(jīng)廚師巧手烹飪，別具一格的滋味是...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-24 09:18

自制干香菇含維生素D多(圖)

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

香菇等八種古怪的黑色食品高營(yíng)養(yǎng)高(圖)

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

烤箱美食蒜烤奶酪香菇(圖)

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

紅椒香菇炒荷蘭豆(圖)

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

教你鑒別蘑菇的質(zhì)量

兩類。野生蘑菇種類較多，因生長(zhǎng)地理環(huán)境、氣候條件不同，形態(tài)和種類也有所不同。人工培植蘑菇的種類日漸增多。市場(chǎng)上深受歡迎的有金針菇、香菇、平菇、風(fēng)尾菇等。 　良質(zhì)食用菌菇??具有正常食用菌菇的商品外...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57

食用菌保健風(fēng)味油的加工

菜熟食，還可做涼菜，且耐貯藏、便攜帶。加工食用菌油設(shè)備簡(jiǎn)單，方法簡(jiǎn)便，是一條不錯(cuò)的致富門路。 &bsp;&bsp;&bsp; １、原料選擇 加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油、棕櫚油等不飽和脂肪酸含量較高的...

發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57