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雞樅菌（學(xué)名：Collybia albuminosa）為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草
發(fā)布時間：2016-08-24 17:51
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時間：2016-08-01 16:50
織金竹蓀主產(chǎn)于貴州省織金縣，屬于食用菌類，是世界上最珍貴的品種之一，其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分，被
發(fā)布時間：2016-07-20 14:51
大暑將至，一年中最熱的時節(jié)就要到來。此時節(jié)外濕偏重，易造成脾胃運行不暢，故健脾化濕成為養(yǎng)生關(guān)鍵。福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時間：2016-07-19 15:33
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝
發(fā)布時間：2016-07-08 20:59
立夏一過，和煦的春季漸漸離我們而去，燦爛的夏天已經(jīng)來臨了。 夏天，是天地萬物生長、蔥郁茂盛的時期。大自然陽光充沛，
發(fā)布時間：2016-07-06 16:00
空氣，水和陽光，是人類生存于大自然，不可缺少的，存在。在自然界并存的物體有動物植物和菌類，它們都需要陽光空氣和水，它
發(fā)布時間：2016-07-05 17:10
夏季最易患腸道疾病，日常保健少不了 腸道堪稱人體最勞累的器官，腸道每天不停地消化、吸收食物，以提供人體足夠的養(yǎng)分；
發(fā)布時間：2016-07-01 13:49
木耳是我們生活中常見的食用菌，滑嫩的口感、豐富的營養(yǎng)、多樣的烹飪方式使得木耳自打被列入食用菜譜以來，就獨得消費者恩寵
發(fā)布時間：2016-06-30 17:21
大球蓋是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球蓋菇不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，
發(fā)布時間：2016-06-30 17:15
實際上中國人人工種植菌菇是相當(dāng)早的。最完善的早期記載來自龍泉縣志(今浙江慶元縣附近)記載，所謂砍花法的栽培技術(shù)：香蕈，
發(fā)布時間：2016-05-31 16:23
鳳尾菇是一種營養(yǎng)成分很多的食用菌類，含有人體健康所必需的八種氨基酸，所以要常常食用。鳳尾菇有什么營養(yǎng)價值? 新鮮鳳
發(fā)布時間：2016-05-23 16:07
近兩年，很多野生的食用菌被馴化成為能夠人工培育的食用菌，有的已開始工廠化生產(chǎn)。以前被認(rèn)為稀有的食用菌類都已經(jīng)在菜場和
發(fā)布時間：2016-05-18 15:33
口蘑是弛名中外的名貴真菌，因產(chǎn)于河北張家口，因此取名叫口蘑。其形狀規(guī)整，味道鮮美，口感細膩軟滑，營養(yǎng)豐富，素有食用菌
發(fā)布時間：2016-05-17 17:46
香菇是食用菌中的上品，含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克，還
發(fā)布時間：2016-04-19 14:47
雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西、
發(fā)布時間：2016-01-27 13:42
食用菌是指可供人們食用的大型真菌?？茖W(xué)家認(rèn)為，食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風(fēng)趣地將菇菌
發(fā)布時間：2016-01-26 13:35
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用
發(fā)布時間：2016-01-15 09:44
孕婦是可以吃各種菌類菇的，建議多吃，但不能吃桂圓、蘆薈、海鮮、蟹等易造成流產(chǎn)的食物。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含
發(fā)布時間：2015-12-30 13:32
歷史傳說竹蓀有竹參之稱，是一種非常珍貴的野生食用菌，在我國歷史上，曾一直是作為皇家食品而出現(xiàn)在宮廷的餐桌上，并有白妃之
發(fā)布時間：2015-12-28 13:38
香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一
發(fā)布時間：2015-11-12 13:55
松茸是我們比較熟知的一種養(yǎng)生食用菌，產(chǎn)自四川、云南等地。在日本，松茸的有蘑菇之王的美譽，其原因是松茸不僅富含蛋白質(zhì)，多
發(fā)布時間：2015-11-11 13:56
