APP下載
隨著生活水平的不斷提高，人們對營養(yǎng)保健的消費(fèi)要求越來越強(qiáng)烈，食用菌的營養(yǎng)價值被越來越多的人認(rèn)可已逐漸成為廣大市民餐桌
發(fā)布時間：2016-11-11 09:52
我是一枚小小的香菇。最近，跟著藍(lán)瘦香菇火了一把?！ 〔贿^，它是網(wǎng)絡(luò)語言難受想哭的意思，我可是老少咸宜的一種食用菌。
發(fā)布時間：2016-10-27 14:53
香菇，又稱香蕈，產(chǎn)于浙南龍泉、慶元、景寧及閩、贛、皖等省的深山老林之中，是一種清鮮甘美、香氣濃郁的食用菌?！ 〉谝粋€
發(fā)布時間：2016-10-21 15:35
美味牛肝菌Boletus edulis，是享譽(yù)世界的著名食用菌，相比其他蘑菇，它的子實體個頭更大，傘蓋直徑可達(dá)30cm，有一顆牛肝菌管
發(fā)布時間：2016-10-19 14:22
福建古田縣素有中國食用菌之都之美譽(yù)，是全國食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條最全、專業(yè)分工最細(xì)、種植品種最全、生產(chǎn)規(guī)模最大、銷售市場最廣
發(fā)布時間：2016-10-17 14:26
雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西
發(fā)布時間：2016-10-10 17:15
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽(yù)為菌中之王。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的多細(xì)胞微生物只有松茸，
發(fā)布時間：2016-09-23 11:50
為什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)類。蕈是真菌的統(tǒng)稱，絕大部份食用菌都屬于蕈類，稱之為某某
發(fā)布時間：2016-09-21 13:40
營養(yǎng)價值 食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為1.5-3.5%，是大白
發(fā)布時間：2016-09-08 21:53
在這個世界上菌類的種類多不勝數(shù)，就目前發(fā)現(xiàn)的菌類就高達(dá)一千多萬種。當(dāng)然，可食用菌的種類也不少，它們是大自然饋贈，營養(yǎng)
發(fā)布時間：2016-09-08 21:50
雞樅菌（學(xué)名：Collybia albuminosa）為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草
發(fā)布時間：2016-08-24 17:51
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時間：2016-08-01 16:50
織金竹蓀主產(chǎn)于貴州省織金縣，屬于食用菌類，是世界上最珍貴的品種之一，其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分，被
發(fā)布時間：2016-07-20 14:51
大暑將至，一年中最熱的時節(jié)就要到來。此時節(jié)外濕偏重，易造成脾胃運(yùn)行不暢，故健脾化濕成為養(yǎng)生關(guān)鍵。福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時間：2016-07-19 15:33
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝
發(fā)布時間：2016-07-08 20:59
立夏一過，和煦的春季漸漸離我們而去，燦爛的夏天已經(jīng)來臨了?！ ∠奶?，是天地萬物生長、蔥郁茂盛的時期。大自然陽光充沛，
發(fā)布時間：2016-07-06 16:00
空氣，水和陽光，是人類生存于大自然，不可缺少的，存在。在自然界并存的物體有動物植物和菌類，它們都需要陽光空氣和水，它
發(fā)布時間：2016-07-05 17:10
羊肚菌自古就是名揚(yáng)天下的山珍供品，位居世界四大野生名菌之首，珍貴稀有?！ ⊙蚨蔷址Q羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑，也有人
發(fā)布時間：2016-07-04 15:12
夏季最易患腸道疾病，日常保健少不了 腸道堪稱人體最勞累的器官，腸道每天不停地消化、吸收食物，以提供人體足夠的養(yǎng)分；
發(fā)布時間：2016-07-01 13:49
木耳是我們生活中常見的食用菌，滑嫩的口感、豐富的營養(yǎng)、多樣的烹飪方式使得木耳自打被列入食用菜譜以來，就獨得消費(fèi)者恩寵
發(fā)布時間：2016-06-30 17:21
大球蓋是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球蓋菇不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，
發(fā)布時間：2016-06-30 17:15
實際上中國人人工種植菌菇是相當(dāng)早的。最完善的早期記載來自龍泉縣志(今浙江慶元縣附近)記載，所謂砍花法的栽培技術(shù)：香蕈，
發(fā)布時間：2016-05-31 16:23
鳳尾菇是一種營養(yǎng)成分很多的食用菌類，含有人體健康所必需的八種氨基酸，所以要常常食用。鳳尾菇有什么營養(yǎng)價值? 新鮮鳳
發(fā)布時間：2016-05-23 16:07
近兩年，很多野生的食用菌被馴化成為能夠人工培育的食用菌，有的已開始工廠化生產(chǎn)。以前被認(rèn)為稀有的食用菌類都已經(jīng)在菜場和
發(fā)布時間：2016-05-18 15:33
口蘑是弛名中外的名貴真菌，因產(chǎn)于河北張家口，因此取名叫口蘑。其形狀規(guī)整，味道鮮美，口感細(xì)膩軟滑，營養(yǎng)豐富，素有食用菌
發(fā)布時間：2016-05-17 17:46
