APP下載
發(fā)布時間：2011-01-07 10:30
以“蘑菇”為主打的菜。這款豆腐干蘑菇炒肉片，補氣益胃、理氣化痰的蘑菇，配以補腎、潤燥的豬里脊肉，其食療效果極佳。 豆腐干蘑菇炒肉片 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：豬里脊肉100克，蘑菇8只100克，豆腐干...
發(fā)布時間：2011-01-05 13:23
物質，而且有減肥的功效，是很好的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐兩塊，咸蛋黃兩個，&bsp;姜、蔥、香菜、蒜苗段，精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、把蘑菇洗凈，...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:19
;&bsp; 調料 姜片、料酒、鹽各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將豬蹄洗凈，焯水，撈出過涼，備用；豆腐洗凈，切塊；鮮香菇洗凈，一切兩半，備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋置火上，放入適量清水，放入豬蹄，大...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:10
p; 調料：鹽、味精、植物油、香油、胡椒粉、淀粉、蔥花。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鮮筍去皮洗凈，切絲。豆腐切絲。干香菇、黑木耳泡發(fā)，洗凈，切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內放植物油燒熱，放入香菇絲、筍絲...
發(fā)布時間：2010-12-30 10:57
分流失，甚至還可能發(fā)生中毒情形。以下是幾種常見蘑菇的烹飪要點。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、干香菇里的營養(yǎng)成分非常容易析出，因此，干香菇烹調前，先用清水將之洗凈，然后用30℃～40℃的少量溫水浸泡20分鐘。浸...
發(fā)布時間：2010-12-30 08:56
食而形瘦，大便干結，干咳無痰，舌淡紅，苔薄白，脈沉細數，尤宜于糖尿病并發(fā)肺結核或支氣管炎屬于肺胃陰虛者；若無白木耳，可用竹筍代，無香菇，可用草菇代。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料：豆腐(北)150克 &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2010-12-20 11:47
sp; 姜片、料酒、鹽各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將豬蹄洗凈，焯水，撈出過涼，備用；豆腐洗凈，切塊；鮮香菇洗凈，一切兩半，備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋置火上，放入適量清水，放入豬蹄，大火燒沸后...
發(fā)布時間：2010-12-15 09:31
p;&bsp;&bsp; 做法：1、將所有食材切片準備了幾顆蒜，沒有可不放； &bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉抓勻，和大蒜一起入鍋中略炒至變色，8成熟。出鍋放一邊備用； &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入...
發(fā)布時間：2010-12-11 08:45
發(fā)布時間：2010-12-09 09:15
發(fā)布時間：2010-12-09 09:07
p; 作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，擱鹽、油蓋上蓋子進微波爐5分鐘(中間暫停端出攪拌)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、拌入香菜裝盤即可。
發(fā)布時間：2010-12-09 08:51
;&bsp;&bsp; 做法：1、將所有食材切片準備了幾顆蒜，沒有可不放。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉抓勻，和大蒜一起入鍋中略炒至變色，8成熟。出鍋放一邊備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入...
發(fā)布時間：2010-12-03 10:07
sp;&bsp;&bsp; 調料：鹽、香菜、植物油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.豆腐洗凈，切小丁，沸水焯過，撈出瀝干水分；黑木耳、香菇分別洗凈，切絲；香菜洗凈，切成段；火腿切成丁。 2.油鍋燒熱，下入豆...
發(fā)布時間：2010-12-03 10:04
發(fā)布時間：2010-11-23 10:36
發(fā)布時間：2010-11-19 09:23
發(fā)布時間：2010-11-11 08:43
、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天，換2?3次水； &bsp;&bsp;&bsp; 2.豌豆煮至七分熟； &bsp;&bsp;&bsp; 3.豆腐切小塊，放淡鹽水浸10分鐘撈起； &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2010-11-10 09:03
發(fā)布時間：2010-10-30 16:43
發(fā)布時間：2010-10-26 09:09
&bsp; 輔料：辣椒(紅、尖)20克, &bsp;&bsp;&bsp; 調料：鹽3克 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.菠菜洗凈切成段； &bsp;&bsp;&bsp; 2.油豆腐切塊； &bsp;&bsp;&bsp; 3.辣椒去籽切成絲； &bsp;&bsp;&bsp; 4.魔芋用溫水...
發(fā)布時間：2010-10-26 09:04
發(fā)布時間：2010-10-08 11:40
發(fā)布時間：2010-10-08 11:39
，湯還是要喝，不如就做個快手草菇豆腐肉末湯，味道鮮美，營養(yǎng)更不在話下，有湯有菜，讓自己放松下來享受，度過完美的一天吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.&bsp;草菇洗凈，去黑色雜質...
發(fā)布時間：2010-10-08 11:39
粉各適量。香菇洗凈，去蒂，切片；豆腐切小塊；鍋中放少許油燒熱，下蔥花爆香，再下香菇翻炒片刻，加入高湯煮滾；將豆腐下鍋，煮滾后改小火燜煮5分鐘左右；以淀粉水勾芡，再加適量生抽調味即可。
發(fā)布時間：2010-09-30 16:37
發(fā)布時間：2010-09-30 16:37
發(fā)布時間：2010-09-30 16:36
發(fā)布時間：2010-09-30 16:36
發(fā)布時間：2010-09-28 17:25
段，口蘑1朵。 &bsp;&bsp;&bsp; 調料：鹽、胡椒粉、醬油、香油、水淀粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將豆腐洗凈后在沸水中焯一下取出；黃瓜、胡蘿卜洗凈后切菱形片；口蘑洗凈切片；荸薺洗凈去皮、切末；香菇...
發(fā)布時間：2010-09-27 08:20
