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發(fā)布時間：2011-05-17 10:47
發(fā)布時間：2011-05-17 10:06
家介紹這樣一個泡干蘑菇的方法，就是在每次燒菜前，先將干蘑菇放入45°左右的溫水里進行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就會漸漸泡開。用這種方法浸泡后的蘑菇燒菜，味道更鮮美可口。
發(fā)布時間：2011-05-16 11:17
我們似乎并不太清楚蘑菇的正確食用方法，讓營養(yǎng)白白流失。這里為您介紹五種蘑菇的食用注意。&bsp;&bsp;&bsp; 最好吃新鮮蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 在超市或商場里出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證質(zhì)量。這樣浸泡在...
發(fā)布時間：2011-05-16 10:05
家西餐廳必備的餐湯。但濃湯里會放奶油或淡奶，吃多幾口會覺得膩，今天我們就“化西為中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，這樣一來有濃湯滑潤的口感，卻又是一道不折不扣清爽的素湯，清腸排毒，有效提高身體免...
發(fā)布時間：2011-05-12 10:17
p; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.起油鍋，油熱后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片變色后淋入料酒、醬油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇變軟后，先下油菜梗、再下油菜葉，繼...
發(fā)布時間：2011-05-12 10:13
鹽、雞精、白胡椒粉 烹制方法： 1、將小蘿卜切成片，香菜切段，坐鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋后撇去浮沫； 2、將香菇、小蘿卜、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:24
物質(zhì)，而且有減肥的功效，是很好的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐兩塊，咸蛋黃兩個， 姜、蔥、香菜、蒜苗段，精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇洗...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:20
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:17
發(fā)布時間：2011-05-10 11:12
發(fā)布時間：2011-05-10 11:11
發(fā)布時間：2011-05-10 11:11
發(fā)布時間：2011-05-10 11:10
傷害身體，吃蘑菇減肥食譜是一個不錯的選擇。下面就介紹一種可以一舉二得的食品??蘑菇。它含有無機質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，又屬于低熱量食品。且多食也不會發(fā)胖，同時，對高血壓、心臟病患者有益，是一種...
發(fā)布時間：2011-05-06 15:48
、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、食油、清湯各適量。 &bsp; 制作：將鮮蘑切片，洗凈入沸水鍋焯透。里脊肉切成片，上味、上漿，在五成熱的油鍋里滑熟。炒鍋燒熱加油，油熱放蔥、姜，煸炒出香味，投入主料和調(diào)...
發(fā)布時間：2011-05-05 13:55
發(fā)布時間：2011-05-05 13:54
&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：精鹽、清油、味精、水淀粉、清湯適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.將蘑菇罐頭開罐倒出，濾去鹵汁，將蘑菇切成碎片；山藥去皮洗凈，煮熟取出切成片；菜心洗凈，削尖菜...
發(fā)布時間：2011-05-05 13:54
發(fā)布時間：2011-05-04 11:05
發(fā)布時間：2011-05-04 11:04
發(fā)布時間：2011-05-04 11:03
，蘑菇丁，鹽，胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：黃油熬化，加入適量干面粉炒勻，倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮干了可以加適量的開水，等菜煮熟了...
發(fā)布時間：2011-05-04 11:03
發(fā)布時間：2011-05-04 11:02
發(fā)布時間：2011-05-04 10:54
發(fā)布時間：2011-05-03 10:21
茄1只，生油200克，精鹽6克，白糖8克，味精5克，水淀粉適量。&bsp;&bsp;&bsp; 將鮮奶倒入蛋清中，加水淀粉適量，調(diào)拌均勻。鮮蘑菇洗凈，入開水鍋中滾過撈出瀝干水分。炒鍋內(nèi)放生油燒熱，將蘑菇倒入炒至色呈金...
發(fā)布時間：2011-05-03 09:13
發(fā)布時間：2011-04-28 10:25
發(fā)布時間：2011-04-28 09:35
這樣可清除殘留的二氧化硫。銀耳中的二氧化硫來自于“硫磺薰蒸”這種傳統(tǒng)的銀耳漂白加工工藝。生產(chǎn)經(jīng)銷商為迎合消費心理，對銀耳進行超量漂白，結(jié)果導致銀耳中二氧化硫殘留量普遍超標。二氧化硫遇水會形成亞...
發(fā)布時間：2011-04-27 11:35
sp; 做法：1、尖椒滾刀切成小塊。&bsp;&bsp;&bsp; 2、姜去皮，搗碎。&bsp;&bsp;&bsp; 3、白玉菇用沸水焯一下，撈出過涼水，瀝干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 4、雞蛋打散，里面滴幾滴料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、將白...
發(fā)布時間：2011-04-27 11:16
礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現(xiàn)在市場上，蘑菇的品種越來越多，不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康益壽的蘑菇宴。&bsp;...
發(fā)布時間：2011-04-27 11:13
