APP下載
亡。廣西衛(wèi)生部門為此發(fā)出警示：當(dāng)前是各類野生菌菇生長(zhǎng)和采摘的季節(jié)，野生有毒菌菇僅憑肉眼不易識(shí)別，很容易因誤食而造成食物中毒，市民應(yīng)警惕誤食毒蘑菇中毒。廣西疾控中心衛(wèi)生專家提醒市民，切勿隨便采摘...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-07 09:07
香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后，竹蓀切除蒂頭，并分切小...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-03 09:52
用野生菌要小心，但是中毒事件每年仍有發(fā)生。從2010年1月起，截至目前，云南省疾病預(yù)防控制中心共接到食用野生菌中毒的網(wǎng)絡(luò)報(bào)告就有21起。&bsp;&bsp;&bsp; 為了讓大家能夠安全地品嘗美味，省疾控中心的專家教...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-03 09:40
有素又健康，制作又非常的方便，是一道簡(jiǎn)單美味的快手菜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：黃瓜半條、蘑菇3大個(gè)、雞蛋1個(gè)、熟醬牛肉200g、橄欖油1勺、鹽少許、剁辣椒、辣椒醬少許。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黃瓜、蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-01 09:45
橄欖油1大勺（15ml）、牛奶2大勺（30ml）、小蔥適量、鹽2小勺、白胡椒粉1/4小勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、準(zhǔn)備所需材料；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞肉切碎加入少量白胡椒粉和適量鹽；&bsp;&bsp;&bsp; 3、再加入...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-01 09:43
發(fā)布時(shí)間：2011-06-01 09:36
發(fā)布時(shí)間：2011-06-01 09:31
&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：1.將口蘑切片，過(guò)開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.坐鍋點(diǎn)火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒...
發(fā)布時(shí)間：2011-06-01 09:26
考生的補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)節(jié)視力有良好的作用。生蠔還有“益智海鮮”的美稱。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：蘑菇250克、紫菜25克、生蠔300克、生姜3片。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制：蘑菇、紫菜、生蠔分別浸泡洗凈。起油鑊爆香生姜，...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-31 09:15
能用漂白粉泡過(guò)，中看不中吃。好的蘑菇是生長(zhǎng)在草灰里的，難免會(huì)沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有點(diǎn)黏糊糊的，漂白過(guò)的蘑菇摸上去只是光滑，不會(huì)有膩膩的手感。
發(fā)布時(shí)間：2011-05-31 08:43
材料：鮮蘑菇100克，海帶適量，土豆一個(gè)。 調(diào)料：蔥姜，鹽，胡椒粉，雞精，香油，鮮雞汁。 做法:1?蘑菇洗凈，海帶洗凈切菱形片
發(fā)布時(shí)間：2011-05-31 08:39
時(shí)候選擇低卡、低脂的菇類作為減肥期間的主食就最好不過(guò)了。蘑菇雖然含有的纖維不算很高，但是很容易給你飽足感，讓你少吃點(diǎn)東西。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇對(duì)于有兩大貢獻(xiàn)：&bsp;&bsp;&bsp; 1.替代主食：數(shù)據(jù)顯...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-27 10:16
發(fā)布時(shí)間：2011-05-27 10:15
側(cè)耳20克、粉絲30克、菠菜(每克含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.5克、熱量27克)20克、洋蔥10克、胡蘿卜(每克含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.3克、熱量38克)10克、蒜(每克含蛋白質(zhì)4.4克、脂肪0.2克、熱量113克)2瓣、醬油2小匙、芝...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-27 10:14
？現(xiàn)代人缺乏運(yùn)動(dòng)的身體，肥胖成了人人注意的議題，怎樣可以吃得美味又吃進(jìn)不會(huì)使人發(fā)胖的食材不是非常困難的事情，只要了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)素，吃進(jìn)肚子里的東西都能夠是健康而不是負(fù)擔(dān)。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-26 10:30
囑是保障”。對(duì)于廣大高血壓患者，有關(guān)專家提出忠告，特別是要做到高血壓“十項(xiàng)注意”：&bsp;&bsp;&bsp; 1、減少食鹽攝入量。高血壓病患者每天攝入鹽量應(yīng)少于5克，大約小湯匙每天半匙，尤其對(duì)鹽敏感的患者要...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-26 10:29
毒的高發(fā)季節(jié)。日前，東莞市衛(wèi)生局發(fā)布今年?yáng)|莞市食品安全第1號(hào)預(yù)警通告，提醒廣大市民，警惕誤食毒蘑菇中毒。&bsp;&bsp;&bsp; 毒蘑菇又叫毒蕈，外形與食用菇?jīng)]有明顯區(qū)別，在我國(guó)約有180多種，其中可致人死...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-26 08:42
發(fā)布時(shí)間：2011-05-26 08:38
，該怎么吃最好呢？蘑菇有藥效 抗癌護(hù)胃養(yǎng)腦&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌劑”：香菇。香菇有“百菇之王”的美譽(yù)，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育。香...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-25 10:27
市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞?！叭珖?guó)每年消費(fèi)食用菌1200萬(wàn)噸，僅北京就要消費(fèi)掉15萬(wàn)噸。”北京市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賀祥告訴記者...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-24 09:32
; 調(diào)料：鹽、糖、色拉油、料酒、高湯、水淀粉各少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、絲瓜刨去皮，切成5厘米左右段，再修成粗細(xì)相等長(zhǎng)條備用；生菜洗凈控水備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、蘑菇剪去根，洗凈后控水備用...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-24 09:11
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:46
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:43
p;&bsp; 制法：將蘑菇洗凈切成薄片，加鹽用油煎后備用。雞蛋磕入碗中打勻，加入蘑菇片、食鹽。鍋中放食油，燒熱后倒入雞蛋攤熟。食用前，最好澆一 些燒熱的酸牛奶濃汁，并撒一些香菜末或茴香末。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:42
50 克， 豆蔻末 1 克，精鹽 15 克，胡椒粉少許，豬肉松 50 克，生菜 0.5 公斤。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：把雞蛋磕開，蛋清、蛋黃分開，將蛋黃、面粉、牛奶、精鹽、胡 椒粉合成面糊，再將蛋清打成泡沫狀放入并輕...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:40
火腿片 10 克，黃酒、味精、食鹽、雞油、水淀粉各適量，鮮湯 300 克，食油 0.5 公斤（約耗 50 克）&bsp;&bsp;&bsp; 制法，老雞蒸酥，撒下雞皮，切 1 寸長(zhǎng)、4 分寬的塊。炒鍋燒熱，用油 滑鍋后加入食油 0.5 公...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:37
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:36
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:31
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:25
發(fā)布時(shí)間：2011-05-23 16:23
