蘑菇：女人駐顏養(yǎng)生的能手

發(fā)布時間：2011-05-19

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    蘑菇里含有女人的“駐顏王牌”：硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。
    蘑菇“水療”
    泡蘑菇的水營養(yǎng)豐富，用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個“水療”按摩，可以讓表皮細胞充分吸收水分，肌膚更柔軟嫩白。
    建議食譜：蘑菇豆腐湯
    原料：水發(fā)蘑菇100 克，豆腐200 克，蒜苗25 克，海米35 克。精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。
    操作：1、將蘑菇去雜洗凈切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間，撈出切小片。泡發(fā)好海米。
    2、炒鍋內(nèi)添入雞湯，放入豆腐、蘑菇、精鹽、姜末及海米和泡海米水，燒沸后加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出鍋裝盆即成。
    健康小TIPS：蘑菇有著極佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇屬于涼性食品，不可多吃。