發(fā)布時間:2011-05-31
來源:中國食用菌商務網
材料:鮮蘑菇100克,海帶適量,土豆一個。
調料:蔥姜,鹽,胡椒粉,雞精,香油,鮮雞汁。
做法:1?蘑菇洗凈,海帶洗凈切菱形片,土豆去皮切塊用水浸泡。
2?鍋中燒開水加入少許醋把海帶煮上3分鐘。
3?炒鍋倒油爆香蔥姜。
4?放入蘑菇和海帶翻炒片刻關火。
5?把食材倒入湯鍋中加入適量的清水。
6?再加入幾滴鮮雞汁。
7?煮上5分鐘后加入土豆。
8?繼續(xù)燉煮至土豆熟,加入鹽。
9?再加入胡椒粉。
10?淋入適量的香油,雞精。
11?攪拌均勻關火。
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