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在我國(guó)毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場(chǎng)需求，但仍有人喜歡采集野生蘑菇食用，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:54
鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風(fēng)味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:31
對(duì)于蘑菇，王世襄有著一種特殊的感情。他曾寫過一篇文章，叫做《春菇秋蕈總關(guān)情》，文章提到，他早年在燕京大學(xué)讀書時(shí)，常常騎
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 13:52
材料：番茄醬、蘑菇、雞精、香油 做法： 1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點(diǎn)點(diǎn)醬油，勾
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 16:17
1公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。對(duì)于素食主義者，有可能引發(fā)蛋白質(zhì)攝入過低，食用菌類
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 16:07
1、二十大卡：一小把蘑菇中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:58
四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，蘑菇就是這健康的單腿食物。一般將食品分為三類，即動(dòng)物性食品、植物性食品和菌
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:53
美國(guó)約翰斯霍普金斯大學(xué)專家花費(fèi)1年時(shí)間進(jìn)行新型飲食制度臨床試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)用白蘑菇替代肉類，可以幫助減輕體重。 據(jù)稱，被實(shí)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:41
據(jù)調(diào)查，波蘭幾乎所有的社會(huì)階層都參與采蘑菇，城里人多于鄉(xiāng)下人，受教育程度的不同與對(duì)采蘑菇的興趣沒有差別。他們采蘑菇的目
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:22
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:07
宋史記載一位外交官為金所拘，不肯屈服，拘留十五年始得放歸。 朱弁，字少章，徽州婺源人。少穎悟，讀書日數(shù)千言。既冠，入太學(xué)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 14:43
蘑菇里含有女人需要的大量的硒，硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。蘑菇是很多愛美人士餐桌上的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 16:24
1.首先問自己是想真的進(jìn)行生產(chǎn)還是套購國(guó)家項(xiàng)目資金，是前者要準(zhǔn)備好黃金白銀，后者，勸你放棄，很多政府官員都在招商釣魚，你
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 15:28
食用菌含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。據(jù)美國(guó)《烹飪之光》報(bào)道，蘑菇（食用菌
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 14:44
蘑菇它不僅美味無比，更具有降低血壓、防治胃病、抑制腫瘤擴(kuò)散、提高免疫系統(tǒng)活力等種種功效。 從生物學(xué)的角度來看，蘑菇既非
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 14:15
一、原料： 1.主料：水發(fā)竹蘇50 克，水發(fā)香菇50 克，蘑菇50 克，綠菜葉50 克，鮮西紅柿50 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、姜末、麻油
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:59
美國(guó)FDA的最新研究發(fā)現(xiàn)，用紫外線照射生長(zhǎng)或剛采摘的新鮮蘑菇，能使蘑菇合成大量維生素D，并在美國(guó)食品和藥物管理局科學(xué)論壇上
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:18
原料：花生芽、蟹味菇、芹菜、黃椒、紅椒適量。 調(diào)料：色拉油、香油、鹽、淀粉、蘑菇精適量。 制作方法： 1、選用長(zhǎng)3厘米左右的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 16:38
研究發(fā)現(xiàn)，微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然，補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防肝癌、防治
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:32
夏季氣溫升高，天氣濕熱，雨水增多，是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季。但是大家一定切勿采摘、購買和食用野生蘑菇，以免發(fā)生誤食中毒事件。
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:42
菌藻類： 代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:47
平菇是大家平日里吃的最多的一種蘑菇，美國(guó)《公共圖書館綜合》期刊最新刊登澳大利亞一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，這種亞洲蘑菇提取物可有效
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:56
諾貝爾獎(jiǎng)有很多被全世界公認(rèn)為無與倫比的記錄。其中之一就是晚宴。 諾貝爾頒獎(jiǎng)晚宴的《神秘菜譜》，盡管每年都在創(chuàng)新中追求不同
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:45
材料： 滑子菇，鮮香菇，冬筍，草魚，綠豌豆，調(diào)料：姜片，胡椒粉，雞精，鹽，紹酒 做法： 1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 15:41
1.金針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。 2.發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。 3.草菇適于做湯或
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 15:11
材料：取嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，步驟：1.豆腐洗凈，切小塊；蘑菇洗凈，切片。2.把蘑菇和豆腐放入沙鍋內(nèi)，加精鹽和清水，以浸
發(fā)布時(shí)間：2013-07-16 15:43
蘑菇味鮮美，能增進(jìn)食欲，調(diào)養(yǎng)胃氣。鮮蘑菇水煎或做菜，可輔助治療急慢性肝炎；蘑菇燉湯可緩解咳嗽氣逆癥狀。蘑菇還具有加強(qiáng)機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-16 15:31
國(guó)際蘑菇營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)研究表明：蘑菇中含有多種抗病毒成分，對(duì)治療由病毒引起的疾病有很好效果，有望用于治療慢性疲勞綜合征、丙型
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 14:36
帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)地區(qū)，就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場(chǎng)上的多莫大教堂是其中
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 14:30
