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    奶酪菠菜烤蘑菇

    發(fā)布時間:2013-07-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


    材料:橄欖油30毫升半個洋蔥切碎、半頭大蒜切碎、米飯75、鮮嫩菠菜150、肉蔻少許、奶酪25克、大個香菇四個,去掉菇腿、圣女果及生菜葉少許

    做法:

    1、將烤箱預(yù)先加熱到190度;

    2、鍋中放一半橄欖油加熱,放入洋蔥和大蒜煎至金黃色,然后放置在一個中號碗中;

    3、加入其余四種材料(米飯、菠菜、肉蔻和奶酪)混合均勻做成填充料,分成四份填充在蘑菇的傘帽中;

    4、將剩余的橄欖油涂抹在烤盤的底部,將蘑菇放在烤盤上,在預(yù)先加熱好的烤箱中烤15-20分鐘;

    5、制作過程中,東方人可依飲食習(xí)慣加入些食鹽??灸⒐缴献狼埃派闲┣虚_的圣女果和生菜葉,一道色香味俱佳的中西合璧的美食就完成啦。


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