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    靈芝粳米粥

    發(fā)布時間:2013-10-25

      來源:中國食用菌商務網


        原料:靈芝30克,砂仁3克,檀香6克,粳米100克。
        調料:鮮湯1000克,白砂糖1大匙。
        做法:
        1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去渣,待用。
        2.粳米100克用水洗凈,加入500克清水浸泡30分鐘,撈出,控水,鍋中加入鮮湯、粳米煮沸,轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠成“鍋底”即可。
        3.兌入濃汁、白砂糖,煮1~2沸即可。

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