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    牛肝菌栗子湯

    發(fā)布時間:2013-10-29

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


        材料:牛肝菌50克、栗子肉80克、豬■肉100克、鵪鶉蛋若干、生姜4片。
        烹制:
        1.各物分別洗凈。
        2.牛肝菌稍浸泡。
        3.板栗、鵪鶉蛋與牛肝菌一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,進飲時方下鹽。

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