發(fā)布時(shí)間:2011-02-14 10:05
將黃花菜洗凈,黑木耳浸開,洗凈。 2.雞肉洗凈,切絲,用調(diào)味料、生粉拌勻。 3.把黃花菜和黑木耳放入沸水鍋內(nèi),武火煮10分鐘。 4.放入雞肉絲煮沸,調(diào)味即可。 健康提示:使用本品可以促進(jìn)卵巢硬化性間質(zhì)瘤的...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-14 09:43
發(fā)布時(shí)間:2011-02-12 09:34
齋菜的好材料,其鮮爽的口感和獨(dú)特的菌香是食客喜愛(ài)它的原因。今天聊到的“黃耳木耳燜豆腐”,是筆者近日品嘗到的一款家常小菜,以兩種菇菌搭配豆腐,形成爽口和軟滑的口感對(duì)比,當(dāng)中加入黃牛肉末,令菜式的...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-09 09:22
發(fā)布時(shí)間:2011-02-08 09:48
克,鹽3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,蔥少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:熱鍋放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在鍋里加入少許水,加入木耳。一分鐘后調(diào)味,熟后裝碟即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 推薦理由:年夜飯...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-07 10:48
木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì),被人體吸收后經(jīng)陽(yáng)光照射,會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重者還可致皮膚壞死。 &bsp;&bsp;&bsp; 健康對(duì)策:暴曬過(guò)程會(huì)分解大部分“卟啉”,因此鮮木耳最好曬干后再食用。
發(fā)布時(shí)間:2011-02-04 09:17
咽湯。她到干貨店買回黑木耳、猴頭菇、蟲草花,連同瘦豬肉、沙欖同煲。湯煲好后,湯渣還可以做菜,一舉兩得。&bsp;&bsp;&bsp; 材料:黑木耳50克,猴頭菇30克,蟲草花25克,瘦豬肉400克,沙欖4-5個(gè)。&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-04 09:15
發(fā)布時(shí)間:2011-02-03 10:39
料:淀粉、料酒、雞精、蠔油、剁椒(可不放)、生姜、大蒜、蔥各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、瘦肉洗凈切成片,加入適量的淀粉與料酒,拌勻后腌制20分鐘;木耳提前用冷水泡發(fā),去蒂洗凈后撕成小朵;山藥削...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-03 10:38
饑,輕身強(qiáng)志”之功。蘇恭曰:“桑、槐、楮、榆、柳,此為五木耳,軟者并堪啖,楮耳人 常食,槐耳療痔?!崩顣r(shí)珍曰:“木耳各木皆生,其良毒亦必隨木性,不可不慎?!笨梢?jiàn)古之木耳,早已入藥,鑒于生于不同種...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-30 10:30
發(fā)布時(shí)間:2011-01-28 10:16
湯,其有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰消斑的功效。又有人咨詢能否有些簡(jiǎn)單易做的湯水,現(xiàn)特推薦黑白木耳甜湯。此湯是以黑木耳為主輔以白木耳,中醫(yī)認(rèn)為黑木耳除了能滋養(yǎng)益胃外,還能潤(rùn)燥利腸,而白木耳能滋陰、潤(rùn)肺生津,...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-26 11:19
,這里頭可是有學(xué)問(wèn)的。但由于消費(fèi)者往往錯(cuò)誤地認(rèn)為“白木耳越白越好”,使部分生產(chǎn)廠商對(duì)銀耳產(chǎn)品進(jìn)行“超量漂白”,導(dǎo)致銀耳產(chǎn)品中二氧化硫的殘留量普遍超標(biāo)。據(jù)專家介紹,銀耳產(chǎn)品中的二氧化硫主要來(lái)自“...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-25 10:19
記憶、開發(fā)兒童智力有特殊作用,常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D,有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用,并使之沉積于骨骼和牙齒,對(duì)促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-25 10:08
發(fā)布時(shí)間:2011-01-24 11:05
齋菜的好材料,其鮮爽的口感和獨(dú)特的菌香是食客喜愛(ài)它的原因。今天聊到的“黃耳木耳燜豆腐”,是筆者近日品嘗到的一款家常小菜,以兩種菇菌搭配豆腐,形成爽口和軟滑的口感對(duì)比,當(dāng)中加入黃牛肉末,令菜式的...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-20 11:50
發(fā)布時(shí)間:2011-01-20 11:49
發(fā)布時(shí)間:2011-01-20 11:46
售的黑木耳質(zhì)量差別較大,購(gòu)買時(shí)可從四個(gè)方面檢驗(yàn)挑選。 &bsp;&bsp;&bsp; 眼看凡朵大適度,耳瓣略展,朵面烏黑但無(wú)光澤,朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,朵面黑但無(wú)光澤的屬中等;朵形...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-19 09:12
件麻煩事,過(guò)三五道水還嫌洗不干凈。其實(shí),只要向發(fā)木耳的水里倒些面粉、多次揉搓,就可以搞定。面粉沾水后的粘性可以吸附木耳上的污物,洗起來(lái)也很方便。
發(fā)布時(shí)間:2011-01-17 09:02
些紅棗,可以氣色紅潤(rùn),即使不用化妝品也能晶瑩剔透。&bsp;&bsp;&bsp; 女人都希望自己臉色紅潤(rùn),即使不化妝也能光彩照人??捎行┡缘哪樕33尸F(xiàn)黃色,尤其是來(lái)月經(jīng)的那幾天。這往往是貧血所致,應(yīng)該多吃...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-17 09:01
發(fā)布時(shí)間:2011-01-13 13:51
發(fā)布時(shí)間:2011-01-13 13:50
發(fā)布時(shí)間:2011-01-13 10:42
發(fā)布時(shí)間:2011-01-12 15:44
姜2片、生抽1小匙、鹽1小匙、糖1小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 注:1大匙=15g(固體),15ml(液體),1小匙=5g(固體),5ml(液體)。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;1、干木耳用冷水泡發(fā),泡發(fā)好后剪去蒂部,用手撕成...
發(fā)布時(shí)間:2011-01-12 15:28
發(fā)布時(shí)間:2011-01-12 10:06
發(fā)布時(shí)間:2011-01-12 08:43