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    木耳炒山藥

    發(fā)布時(shí)間：2011-02-23

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        木耳含有的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
        原料：木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量；鹽、醋適量。
        做法：木耳溫水泡發(fā)、去蒂，用手撕開(kāi)；山藥去皮切薄片；鍋中入油，爆香青紅椒、蔥、蒜，倒入山藥快速煸炒，再倒入木耳，調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可。

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