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發(fā)布時間：2011-02-22
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：西芹 3-4瓣、白木耳1大朵、核桃仁25克、鹽1-2克、橄欖油1/2勺。
做法：1、白木耳用清水泡發(fā)，剪去底部結塊部分洗凈，入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水；
2、核桃仁洗凈，入沸水鍋關火悶15分鐘撈起，剝?nèi)ズ颂彝庖拢?BR> 3、西芹洗凈后切斜段，入沸水鍋，滴入幾滴橄欖油，焯1分鐘撈起瀝水；
4、將所有食材放入碗里，加入橄欖油、鹽拌勻即可。
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