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    茶樹菇排骨湯

    發(fā)布時(shí)間：2013-06-24

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        原料：排骨500克，茶樹菇40克，生姜2片，無核紅棗6顆。
        步驟：
        ①茶樹菇洗凈，溫水泡30分鐘；
        ②排骨去血沫洗凈；
        ③紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯（這可是讓湯鮮美的關(guān)鍵），放入姜、棗、排骨，倒入3-4碗溫開水；
        ④煲5-6小時(shí)，出鍋時(shí)放入少量鹽或者根據(jù)個(gè)人愛好來添加調(diào)味品。
        愛心小貼士：最好選用紫砂鍋來煲湯，這樣味道更濃郁！

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