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發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
血管疾病之一，尤其是老年人群發(fā)病率很高，幾乎50%的老年人患有高血壓病。同時(shí)，高血壓病還是冠心病、腦卒中、腎功能衰竭的最主要危險(xiǎn)因素。因此，積極預(yù)防高血壓病是保護(hù)中老年人健康的重要環(huán)節(jié)。臨床顯示，...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-17 13:57
賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達(dá)7.4%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，金針菇內(nèi)所含的一種物質(zhì)具有很好的抗癌作用。...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-16 15:12
發(fā)布時(shí)間：2012-12-25 17:22
食欲減退，少氣乏力。益氣，治風(fēng)破血。理小便不禁，治貧血，預(yù)防佝僂病；香菇含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-24 17:21
間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細(xì)絲 &bsp; 2.鍋中加水，加1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關(guān)火。只需1分鐘，金針菇很...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-04 14:49
體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！ 蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味。&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-12 14:54
發(fā)布時(shí)間：2012-11-08 16:43
胡椒粉 做法1. 木耳泡開，用開水煮一道，撈起切小塊備用 2. 水蘿卜洗凈切片備用 3. 青椒和紅椒切絲，將其它用料一起放入一個(gè)大碗 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-03 14:33
鍋時(shí)必不可少的一道菜。但要注意，金針菇一定煮熟再吃，否則容易引起中毒?！ ? 因?yàn)樾迈r的金針菇中含有秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-01 14:37
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 14:47
五虛弱、氣血不足、面色無華、毛發(fā)不澤。銀耳營養(yǎng)保健價(jià)值很高，銀耳中的有效成分多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，具有抗腫瘤作用；銀耳富有天然植...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:25
的人們認(rèn)識(shí)到菌類對(duì)飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:05
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 14:09
的人們認(rèn)識(shí)到菌類對(duì)飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-24 14:03
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:22
發(fā)布時(shí)間：2012-08-29 11:25
發(fā)布時(shí)間：2012-08-28 10:46
李錦記辣味涼拌汁1.5大匙，糖1/4茶匙，麻油1.5大匙，玉米油1小匙，鹽1茶匙。 做法： 1. 紅椒洗凈切粗絲。 2. 胡蘿卜去皮切絲。 3. ...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-24 13:41
在廣州舉行，旨在推廣菌類食品的營養(yǎng)價(jià)值，倡導(dǎo)“一葷一素一菇”的健康飲食理念。本次全菇宴中的鮮菇食材均由廣東菇木真生物科技股份有限公司提供，品種包括了真姬菇、白玉菇、香菇、金針菇等等，在廚師的精...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-13 10:41
p;&bsp;&bsp;&bsp; 難度：初級(jí)入門&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 人數(shù)：2人份&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 準(zhǔn)備時(shí)...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-07 10:25
發(fā)布時(shí)間：2012-08-06 14:05
予神奇力量的菌菇類美食嗎？如果要說品嘗菌類美食的最佳時(shí)節(jié)，當(dāng)下就是?！ 」庞?xùn)有“春生、夏長、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長的季節(jié)，但是夏天的酷暑又常常會(huì)引起胃口不佳，若是對(duì)肥膩魚肉淡寡蔬菜太過...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 11:16
特別是近一段時(shí)間正值奧運(yùn)期間，對(duì)于大多數(shù)奧運(yùn)迷來說，四年一次的體育盛事，絕不能因?yàn)闀r(shí) 差而錯(cuò)過，在疲憊的工作結(jié)束以后，也不忘收看奧運(yùn)盛會(huì)，可是慢慢會(huì)現(xiàn)很多人因?yàn)榘疽箷?huì)出現(xiàn)面紅目赤、咽燥聲嘶、紅腫...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 10:44
豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測(cè)定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達(dá)7.4%...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-25 15:01
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 15:15
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓，齊整，質(zhì)干脆而不碎為好，其種類較多，各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:37
可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。 功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會(huì)顯...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-06 14:45
，陳醋，香油，生抽，美極鮮味醬 做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用； 2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成自己喜歡的大小塊，太...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-03 11:13
發(fā)布時(shí)間：2012-06-30 13:45
