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在日常生活中，如何正確泡發(fā)木耳？ 一是徹底清洗。由于大多數(shù)木耳是自然風(fēng)干的，皺褶里很容易存留灰塵，建議反復(fù)流水清洗兩
發(fā)布時(shí)間：2024-05-13 15:25
您知道嗎？黑木耳泡發(fā)不當(dāng)，可以污染椰毒假單胞菌，導(dǎo)致米酵菌酸中毒，這種風(fēng)險(xiǎn)也許就藏在你身邊。近年來，我國多地均發(fā)生過
發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 11:37
食材：灰樹菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇適量，姜1片、白粥1人份量，鹽、味全高鮮適量步驟：1. 干貨菇類提前用清水泡發(fā)，大約需要1
發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 14:11
木耳在市面上分干鮮品，目前，市場上銷售的基本上是干木耳，需經(jīng)過泡發(fā)才能食用。 專家表示，干木耳本身無毒，主要是存儲(chǔ)和
發(fā)布時(shí)間：2024-04-26 13:46
食材：里脊肉、雞蛋、青椒、紅椒、胡蘿卜、黑木耳、大蔥步驟：1. 準(zhǔn)備原料：選擇里脊肉，將其橫刀切成厚厚的薄片，然后再切成粗
發(fā)布時(shí)間：2024-04-19 16:46
食材：木耳10克，山楂30克，粳米100克 做法：將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米一同放鍋內(nèi)，加水適量，熬煮成粥，粥成后加入調(diào)料調(diào)
發(fā)布時(shí)間：2024-04-16 15:36
木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，富
發(fā)布時(shí)間：2024-04-11 16:40
準(zhǔn)備食材：木耳適量，老豆腐1小塊，蔥蒜，小米辣，青紅辣椒配料準(zhǔn)備：食用油，鹽，淀粉，老抽，豆瓣醬，生抽，白糖提鮮，十三香
發(fā)布時(shí)間：2024-04-09 15:00
木耳營養(yǎng)又美味，但在食用時(shí)也有不少要注意的方面，比如不吃隔夜木耳、不要長時(shí)浸泡木耳，還有要注意的是木耳的敵人。 1.
發(fā)布時(shí)間：2024-04-01 10:56
1. 止血： 中醫(yī)認(rèn)為黑木耳用于治療出血，痔瘡、高血壓、貧血、腸風(fēng)、腹瀉等都有一定的緩解作用。對(duì)痔瘡、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后充血、
發(fā)布時(shí)間：2024-03-29 13:49
食材準(zhǔn)備：熟牛肉、蟲草菇、泡發(fā)的木耳、香蕉西葫蘆、黃瓜、紅色青椒、鹽、姜粉。制作步驟：1. 蟲草菇和木耳分別焯水，牛肉、西
發(fā)布時(shí)間：2024-03-25 16:13
食材：香菇2個(gè)、平菇適量、杏鮑菇半個(gè)、小米椒2個(gè)、青椒半個(gè)、生姜1塊、木耳少許、水淀粉適量、植物油、素蠔油、鹽適量做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2024-03-21 16:32
黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維等。黑木耳享有素中之葷素食之王的
發(fā)布時(shí)間：2024-03-20 11:55
原料：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油 做法步驟： 1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。 2. 在雞腿肉丁里
發(fā)布時(shí)間：2024-03-18 17:07
食材：豬里脊150克、山藥半根、干木耳5克、姜1塊、小蔥1根、雞蛋清1個(gè)、大蒜2瓣步驟：1. 干木耳用清水泡發(fā)，山藥切片，放入鹽水
發(fā)布時(shí)間：2024-03-13 15:11
原料：嫩豆腐、黑木耳、金針菇、鹽、醬油、蠔油、姜絲、蔥花、雞精。做法步驟：1. 鍋內(nèi)多放點(diǎn)油，油熱后撒少許鹽，下豆腐煎至兩
發(fā)布時(shí)間：2024-02-29 14:09
黑木耳，簡稱木耳，別名有云耳、光木耳、細(xì)木耳、黑菜、耳子、木蛾、木樅、樹雞等，李時(shí)珍《本草綱木》解釋：（木耳）曰耳曰
發(fā)布時(shí)間：2024-02-27 14:04
用料：木耳 適量皮蛋 3個(gè)蠔油 1勺生抽 3勺香醋 4勺小米椒 3個(gè)蒜 2-3瓣香油 適量做法步驟：1. 木耳洗凈加水泡發(fā)，焯水后入冷水浸
發(fā)布時(shí)間：2024-02-22 13:47
玉木耳是由中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育出的木耳新品種，可生吃。玉木耳和黑木耳在幾個(gè)方面有所不同。第一
發(fā)布時(shí)間：2024-02-21 11:46
1. 黑木耳配秋葵 提高免疫秋葵的黏液中富含膳食纖維、黃酮類物質(zhì)等營養(yǎng)素，和木耳一樣對(duì)降脂、降膽固醇、潤腸通便等都有幫助，
發(fā)布時(shí)間：2024-02-20 11:34
優(yōu)質(zhì)的黑木耳通常大小適中、耳瓣略展、朵面烏黑但無光澤，背面呈現(xiàn)灰白色，并且干木耳含水量非常低，重量很輕，用手捏很容易
發(fā)布時(shí)間：2024-02-19 14:50
原料：木耳、土雞、胡蘿卜、生姜、玉米油、鹽、生抽做法步驟：1. 土雞，木耳入鍋焯水。2. 木耳洗干凈切好備用。3. 胡蘿卜削皮切
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 14:39
木耳營養(yǎng)又美味，市場上的木耳琳瑯滿目，究竟如何才能挑選到品質(zhì)較好的木耳呢？1. 看顏色。好的黑木耳呈深褐色或近烏黑色，色澤
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 14:21
一、2宜① 宜簡單烹飪木耳中含有對(duì)人體有益的木耳多糖成分，木耳多糖容易受溫度的影響而被破壞，因此，在烹調(diào)木耳的時(shí)候，不要長
發(fā)布時(shí)間：2024-01-22 14:17
食材：胡蘿卜、木耳、豬里脊肉、蔥姜蒜、干辣椒和花椒步驟：1. 木耳提前泡發(fā)，和胡蘿卜一起切絲，蔥切段備用，里脊肉洗凈切絲備
發(fā)布時(shí)間：2024-01-16 11:32
主料：木耳、雞蛋輔料：小蔥、面粉、淀粉調(diào)料：食鹽、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法：1. 木耳提前3小時(shí)用涼水泡好，把泡好
發(fā)布時(shí)間：2024-01-12 13:51
鮮木耳含有一種名為卟啉的光感物質(zhì)，食用鮮木耳后，經(jīng)過太陽曬，食用者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀，還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)生新傷，導(dǎo)
發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 13:14
用料：香菇 5-6頂干木耳 5-6片豬肉100-150g鹽 少許糖 少許做法：1. 將香菇，干木耳泡開變軟，用熱水過一過，沖洗掉晾曬過程中的
發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 13:47
1. 黑木耳有活血功效，有出血傾向的人群，不宜用木耳進(jìn)補(bǔ)。2. 發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發(fā)病后的前幾個(gè)月內(nèi)更
發(fā)布時(shí)間：2024-01-08 13:37
1. 木耳 中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平、味甘，質(zhì)滑，入胃、大腸經(jīng)，有活血止血、補(bǔ)氣強(qiáng)身、補(bǔ)血通便、潤肺、清滌胃腸等功效?，F(xiàn)代
發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 15:14
