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    靈芝孢子粉辨真假,學會這幾招就行!

    發(fā)布時間:2023-12-25

      來源:芝人堂

          一、聞氣味、看顏色。優(yōu)質(zhì)的破壁靈芝孢子粉聞起來有明顯菌香味,破壁后呈自然棕褐色,性平味淡。沒有破壁或是加了靈芝粉的孢子粉,顏色較淺,呈淺黃或淺褐色。如果顏色過深發(fā)黑或氣味濃烈刺鼻不自然,則很可能是已經(jīng)變質(zhì)或添加了色素劑。

          二、嘗口感。優(yōu)質(zhì)的靈芝孢子粉入口即溶,味淡或微苦,不會有明顯異味。品嘗時發(fā)現(xiàn)“苦到懷疑人生”的靈芝孢子粉,就要警惕是不是加入了靈芝粉。另外,劣質(zhì)靈芝孢子粉入口有澀味,口感差。如果嘗到酸味,說明靈芝孢子粉已暴露空氣時間過長而氧化變質(zhì)。
     
          三、紙巾測試。取干凈面巾紙對折,放少量靈芝孢子粉在對折處,用手輕捏。真正破壁的孢子粉會有孢子油滲透出來留在面巾紙上;而劣質(zhì)的孢子粉則看不到這種現(xiàn)象。

          四、泡水。品質(zhì)佳的靈芝孢子粉沖水后,水面有薄油層,晃動杯子,有孢子粉附著在杯壁上,經(jīng)一段時間杯底略有沉淀。破壁率低的孢子粉沖水后,水面幾乎看不到油層,且有孢子粉懸浮。如果是摻入靈芝粉的,沖水后孢子粉呈黃色或深黃色,幾乎沒有油層,且粉質(zhì)粗糙。
     
          除了借助以上幾種簡便直觀的鑒別方法外,還需要仔細查看外包裝是否有國食健字批準文號,有效成分靈芝三萜含量、破壁率等都要越高越好。

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