黃花菜木耳蒸雞

克、姜絲15克，鹽、糖、米酒、生粉、生抽、花生油各適量。　　做法：光雞洗凈斬件，以鹽、糖、生粉、花生油、生抽、米酒、姜絲拌...

發(fā)布時間：2012-09-10 17:05

冬瓜木耳煮咸花腩

0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。　　做法：咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...

發(fā)布時間：2012-09-10 17:02

預(yù)防感冒給孩子喝些香菇湯

提醒，天氣漸涼，不妨喝點(diǎn)暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預(yù)防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預(yù)防感冒是既方便又易于接受的...

發(fā)布時間：2012-09-10 16:46

吃香菇讓你增骨感15個飲食小秘密

15個小秘密喔！不知道嗎？現(xiàn)在就跟著我來看看吧！　　1.坐飛機(jī)前少吃薯類　　薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機(jī)場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機(jī)場餐廳享用...

發(fā)布時間：2012-09-10 16:45

蘆筍白靈菇炒肉片

紫金辣椒醬少許，鹽、糖、頭抽、牛油、胡椒粉、花生油各適量。　　做法：白靈菇洗凈切條，以平底鍋兩面煎香，然后加入少許牛油翻...

發(fā)布時間：2012-09-10 16:19

專家介紹:天麻食療方五則

《大明本草》言其“助陽氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開竅”。《本草綱目》言其“補(bǔ)益上藥，天麻第一，世人之用之治風(fēng)，良可惜也”。現(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。 &bsp;&bsp;&bsp; 天麻粥：天麻5克，大米100克，白...

發(fā)布時間：2012-09-07 16:36

天麻魚頭湯

sp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.用清水洗凈魚頭，除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊，天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用； &bsp...

發(fā)布時間：2012-09-07 16:31

桂枝天麻蒸魚頭

只、食鹽、生姜、紹酒適量。　　烹制方法：　　把天麻、桂枝、茯苓、川芎放入蒸碗內(nèi)，加少量清水，用淘米水蒸30分鐘后，取出，除...

發(fā)布時間：2012-09-07 16:24

桂枝天麻蒸魚頭活血化瘀行氣

脂肪酸占總脂肪量的80％，對防治心血管疾病大有裨益。那么，魚如何吃得有新意，體現(xiàn)年夜飯的特色呢？不妨試試廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科郭麗娜推薦的藥膳魚。　　原料：　　桂枝5克、天麻15克、茯苓20克、川芎...

發(fā)布時間：2012-09-07 16:22

怎么挑選菇類食品

菇等，單從蘑菇的表面看，都非常新鮮?！　?摸了幾種蘑菇，香菇比較干，平菇剛有些濕滑，推主解釋說，平菇的水份較大，所以摸起來有些滑。一般蘑菇拿來的時候都有些沙土，根部都有些雜質(zhì)，為了賣相好些，有的...

發(fā)布時間：2012-09-07 13:46

專家詳解：天麻偽品巧識別

、麻點(diǎn)皺紋和輪節(jié)。質(zhì)堅實，半透明，不易折斷，斷面平坦，角質(zhì)狀，有光澤，嚼之發(fā)脆有粘性。目前較常見的假天麻有大麗花的干燥塊莖、紫茉莉的干燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不透明，無麻點(diǎn)皺紋和...

發(fā)布時間：2012-09-06 14:19

中藥天麻的功效與作用及真?zhèn)舞b別

傳說唐明皇李隆基每日清晨調(diào)服一盅赤箭粉，作為滋補(bǔ)上品以保健養(yǎng)生，然后再臨朝理政。在四川、云南的民間，有“蜜漬為果或蒸煮食用天麻”的習(xí)俗，據(jù)說可祛風(fēng)除濕、輕身增年。　　據(jù)現(xiàn)代藥理研究，天麻含有香...

發(fā)布時間：2012-09-06 14:16

選購天麻菌種和天麻籽的幾種方法

反食天麻，所以農(nóng)戶引種時一定要謹(jǐn)慎從事。我公司推廣中國醫(yī)科院藥植所從國內(nèi)外眾多品種中篩選的蜜環(huán)菌a-9品種。該品種經(jīng)大面積推廣應(yīng)用表明:生活力強(qiáng)、分枝密、結(jié)菌率高、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，是栽天麻的首選良種。 ...

發(fā)布時間：2012-09-06 14:09

養(yǎng)生滋味：百合金針菇煮芋頭美容護(hù)法功效強(qiáng)

由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容護(hù)發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...

發(fā)布時間：2012-09-06 13:56

能增強(qiáng)體制的金針菇煮鯽魚

調(diào)料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴　　做法：　　↓1.鯽魚斬殺，去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚籽)去魚鰓，將魚腹內(nèi)的黑膜刮除干凈，將...

發(fā)布時間：2012-09-05 11:31

蓮藕苦瓜金針菇夏季吃出好心情

，就可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近，苦瓜也是市場上非常多見的，綠油油的外表讓人很有食欲，苦瓜雖然吃起來苦，但其實卻能讓人心情愉快。　　泡蓮藕　　主料：蓮藕350克　　調(diào)料：花生油15克,白砂糖10克,...

發(fā)布時間：2012-09-05 11:17

金針菇的5大養(yǎng)生功效

是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長和智力發(fā)育，這也是它被叫...

發(fā)布時間：2012-09-05 11:10

鮮菇蝦仁西蘭花

量&bsp; 橄欖油適量&bsp; 白醋適量&bsp; 糖適量&bsp; 黑胡椒適量制作步驟:&bsp;1. 將鮮蝦去皮后用牙簽在蝦背的第二，三節(jié)處挑出蝦線； &bsp;2. 將處理過的蝦加入適量的鹽，料酒，蛋清，白胡椒和生粉等調(diào)...

發(fā)布時間：2012-09-04 14:58

靈芝即養(yǎng)生也能抗癌

、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分?？绅B(yǎng)心安神，寂肺益氣，滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣...

發(fā)布時間：2012-09-04 14:40

青椒木耳炒荸薺

成小朵；&bsp;&bsp;&bsp; 2、荸薺去皮，洗凈切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、胡蘿卜洗凈切片炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放蒜片爆香，放...

發(fā)布時間：2012-09-04 14:26

養(yǎng)生須知：揭密抗癌明星蘑菇的神奇功效

調(diào)好脾胃，才能更好的吸收食物種的營養(yǎng)，才能通過食補(bǔ)來增強(qiáng)體質(zhì)，防病祛疾。那么吃什么東西最養(yǎng)胃呢？專家表示，蘑菇養(yǎng)胃最好。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)...

發(fā)布時間：2012-09-03 16:25

靈芝即養(yǎng)生也能抗癌

、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分?？绅B(yǎng)心安神，寂肺益氣，滋肝健脾... &bsp; 　　靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香...

發(fā)布時間：2012-08-31 11:29

靈芝萜三醇是抗癌最有效成分

化合物是靈芝的主要化學(xué)和藥效成分之一。研究發(fā)現(xiàn)，只有赤靈芝孢子內(nèi)的四環(huán)三萜、五環(huán)三萜可以直接或間接毒殺腫瘤細(xì)胞。實驗證明，靈芝三萜具有迅速提高免疫力的作用，表現(xiàn)在促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，提高巨噬細(xì)胞...

發(fā)布時間：2012-08-31 11:27