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    塞外山地 蘑香四溢

    口蘑,盛產(chǎn)于張家口壩上草原;而蕨菜,生長在承德的塞外山地。 口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨(dú)具風(fēng)味,被人

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-25 14:42

    經(jīng)常食用口蘑能降低血壓

    口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨(dú)具風(fēng)味,被人們譽(yù)為素中之肉。經(jīng)常食用口蘑,能降低血壓,軟化血管,還能提

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-25 14:37

    茶樹菇支竹炒紅蘿卜

    材料:茶樹菇 支竹 紅蘿卜 油 生抽 鹽 步驟: 1、支竹和茶樹菇泡30分鐘再切條,紅蘿卜切條備用。 2、起鍋熱油,放入支竹、茶樹

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-25 14:34

    吃平菇有助改善新陳代謝

    中醫(yī)認(rèn)為,平菇性味甘、溫,具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。常吃平菇能改善人體的新陳代謝,對(duì)減少人體血清膽固醇、降低血壓和

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-24 15:19

    白灼金針菇

    原料:金針菇,干紅椒,香蔥,生抽,白糖,鹽。 制作方法: 1.蔥洗凈切成蔥花,金針菇洗凈切去根部洗凈; 2.碗里倒入兩勺生抽,

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-24 15:17

    古代對(duì)靈芝的研究應(yīng)用

    我國記載靈芝有關(guān)的典籍十分豐富。成書于東晉的《神農(nóng)本草經(jīng)》,被稱之為中國第一部藥學(xué)巨著,也是最早記述靈芝類藥物的經(jīng)典著

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-24 15:14

    猴頭菇的營養(yǎng)

    1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老。 3、猴

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-23 13:49

    猴頭菇銀耳烏雞湯

    材料:烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵,枸杞、紅棗、蔥、姜。 調(diào)料:鹽適量。 做法: 1、將猴頭菇洗凈,放在清水中浸泡2小時(shí)。

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-23 13:42

    靈芝仙草的起源

    西藏豐富的靈芝種類資源,使我們自然聯(lián)系到有關(guān)靈芝文化。我國靈芝文化起源悠久。在中國眾多的歷史文化中,靈芝文化獨(dú)具特色。

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-23 13:38

    蒜燒平菇

    原料:新鮮的平菇500克,蒜1頭,醬油2湯匙,紹酒1湯匙,胡椒粉、鹽、淀粉、雞粉適量。 步驟: 1、把平菇洗凈,撕成大片,投入

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-22 15:32

    多吃香菇美容抗衰老

    香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多種對(duì)人體健康和皮膚滋養(yǎng)都十分有益的營養(yǎng)成分,比如:蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、磷、

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-22 15:04

    美麗的靈芝盆景

    靈芝有仙草、瑞草之美稱,被稱為中華九大仙草之一。人們之所以如此崇拜靈芝,除了靈芝是中國悠久歷史的中醫(yī)藥學(xué)寶庫中的一顆璀

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-22 09:56

    金針菇的食療保健價(jià)值

    金針菇益智。金針菇賴氨酸的含量非常豐富,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明, 賴氨酸可以增強(qiáng)記憶、開發(fā)智力, 對(duì)幼兒增加身高和體重十分有益, 被稱

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-21 15:44

    獼猴桃銀耳羹

    食材:獼猴桃、蓮子、銀耳、冰糖 做法: 1.準(zhǔn)備好所需的食材:獼猴桃、蓮子、銀耳。 2.銀耳泡發(fā)后,去掉根部黃色硬質(zhì)物。 3.鍋

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-21 15:37

    西藏是靈芝的故鄉(xiāng)

    自20世紀(jì)60年代開始,以中國科學(xué)院為主體的青藏高原綜合科學(xué)考察隊(duì),對(duì)西藏進(jìn)行了有史以來規(guī)模最大、專業(yè)項(xiàng)目齊全和參加人員最

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-21 08:54

    銀耳是“延年益壽之品”

    銀耳被譽(yù)為菌中之冠,有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,自古以來,就是王公貴族的滋補(bǔ)佳品,很多時(shí)候是治肺癆咳嗽、吐

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-20 15:13

    香芹木耳炒蛋

    材料:雞蛋4只、木耳(水發(fā)后)100克、香芹50克、蒜頭(去衣拍碎)15克,麻油少許,鹽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.敲開雞

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-20 15:08

    河北:平泉縣食用菌文化魅力十足

    平泉縣位于河北省東北部,為遼寧、內(nèi)蒙、河北三省交界地,有著遼河源頭、契丹祖地、中國菌鄉(xiāng)和神州炭都等美稱。遼金時(shí)代,是平

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-20 09:40

    每天吃點(diǎn)蘑菇——減少得病的幾個(gè)習(xí)慣

    正如生活中的小細(xì)節(jié)會(huì)給你帶來驚喜一樣,一些小改變也會(huì)為你的健康加分。美國MSN健康網(wǎng)站近日推薦了少得病的一些習(xí)慣,希望為你

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-17 15:17

    小小蘑菇 養(yǎng)顏功效大

    1、補(bǔ)血煥膚 菇類食物還含有豐富的B族維生素,有助于促進(jìn)皮膚代謝,保持皮膚濕潤光滑。另外,菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足,這

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-17 15:00

    菌類養(yǎng)生 猴頭菇營養(yǎng)名不虛傳

    愛吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營養(yǎng)嗎?今天隨小編認(rèn)識(shí)猴頭菇的營養(yǎng)知識(shí)。 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久,《臨海水土

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-16 15:32

    猴頭菇是宜藥宜膳的理想食品

    猴頭菇,是我國珍稀食用菌,是我國宴席上的名菜。猴頭菌個(gè)頭胖大,肉質(zhì)肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,味道鮮美,香醇可口。猴頭菇

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-16 15:29

    金針菇是一種美味又保健的食品

    金針菇是一種綠色,環(huán)保有機(jī)的美食,金針菇的所含的物質(zhì)具有很好的抗癌作用,既是一種美味的食品又是較好的保健品。 據(jù)《中國食

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-14 14:48

    蠔油草菇牛柳

    用料:牛里脊250g,鮮草菇150g,鹽1/4小勺,糖1/4小勺,醬油1小勺,料酒1小勺,雞蛋清半個(gè),干淀粉1小勺,小蘇打少許,生油1大

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-14 14:34

    中國菌菜的形成與發(fā)展

    中國人向來重視飲食之道,經(jīng)常引用民以食為天的古訓(xùn)來證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》,全文是王者以民為天,民以食為

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-14 09:52

    白靈菇能夠增強(qiáng)人體免疫力

    白靈菇營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)測(cè)定,其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機(jī)鹽。白靈菇還具有一定的醫(yī)藥價(jià)值,有

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-13 16:23

    松茸蓮藕湯

    原料:干松茸、蓮藕、白靈菇、鹽 做法: 1.干松茸用溫水浸泡一小時(shí),洗凈,換水繼續(xù)浸泡,直至完全泡發(fā)。泡松茸的水留用。 2.蓮

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-13 16:18

    食用菌菇為我們的健康帶去更多驚喜

    全球約有上萬種肉質(zhì)菌菇,而在我國,可食用的菌菇也不下數(shù)百種。時(shí)至今日,菌菇的藥用價(jià)值也日益得到了更深層次的挖掘,被科學(xué)

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-13 10:31

    孕婦不宜多吃木耳

    黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經(jīng),主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等,可長久服

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-10 14:34

    竹蓀玉筍粥

    原料: 稠粥1碗,玉米筍(罐裝)75克,竹蓀50克。 調(diào)料: 精鹽1/4小匙,鮮牛奶120克,味精1/2小匙。 做法: 1.竹蓀用溫水泡至回軟

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-10 14:30

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