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香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺
發(fā)布時(shí)間：2014-03-06 15:41
材料： 琵琶腿3只，干香菇8朵，油菜適量，大米適量，大蔥適量，姜3片，生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，蠔油1小勺，干淀粉1大
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 15:44
隨隊(duì)回來的時(shí)候，途經(jīng)宿舍門前的一方草地。突然有一團(tuán)白白胖胖的東西愣生生的映入眼簾，呀，是蘑菇，我在心里驚叫出聲，這樣的
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 15:39
據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》網(wǎng)站3月2日?qǐng)?bào)道，這些強(qiáng)大的蘑菇，既不屬于植物類也不屬于動(dòng)物類。神秘的真菌分布生在世界各地幾百年。但是它們
發(fā)布時(shí)間：2014-03-05 11:43
東北土特產(chǎn)里還有一種蘑菇，叫榆黃蘑，生長中的榆黃蘑菌蓋是金黃色，或者呈草黃色，有點(diǎn)像漏斗，又被戲稱為漏斗蘑，外觀非常艷
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:10
白靈菇營養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機(jī)鹽。具有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎等功
發(fā)布時(shí)間：2014-03-04 16:06
一位同事閑聊時(shí)說了一句，這周末去采蘑菇。說者無意聽者有心，我是最受不住這誘惑的。九月，聽說山上正是松菌和九月香長出的季
發(fā)布時(shí)間：2014-03-03 15:35
食材： 荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。 做法： 1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加
發(fā)布時(shí)間：2014-03-03 15:29
香菇素有山珍之稱，宋朝就有將其列為貢品的文獻(xiàn)記載，也是我國民間筵席上不可缺少的素中之葷的名菜。 人稱香菇為植物性食品的頂
發(fā)布時(shí)間：2014-03-03 10:16
不要以為說起菇菌菜就是素菜當(dāng)?shù)?，它們不僅營養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味各有獨(dú)特的鮮美。菇菌作饌，燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時(shí)間：2014-02-28 15:46
白木耳即銀耳，營養(yǎng)豐富，口味俱佳。 1.白木耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；白木耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定
發(fā)布時(shí)間：2014-02-28 15:35
材料： 杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉。 做法： 1、杏鮑菇洗凈切片，入沸水汆燙后濾水，加少許生抽拌勻腌制15分鐘； 2、洋蔥
發(fā)布時(shí)間：2014-02-28 14:46
采蘑菇的小姑娘，背著一個(gè)大竹筐，清晨光著小腳丫，走遍森林和山岡每當(dāng)聽到采蘑菇的小姑娘這熟悉的旋律，便會(huì)引起我自己采蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2014-02-27 14:49
草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其
發(fā)布時(shí)間：2014-02-27 14:42
材料：豆腐200g，草菇100克，青椒少許，小紅辣椒適量，蠔油15ml，鹽2g，姜片3片，清水適量 做法： 1.豆腐、青椒、小紅辣椒、草
發(fā)布時(shí)間：2014-02-27 14:37
材料： 干銀耳2朵，紫米1大匙，過濾水適量 做法： 1.銀耳泡在開水中8-12個(gè)小時(shí)； 2.把紫米沖洗干凈以后和銀耳、過濾水（就是泡
發(fā)布時(shí)間：2014-02-26 15:24
1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給。 2、熱
發(fā)布時(shí)間：2014-02-26 15:21
材料： 海鮮菇，雙肉（臘肉和鮮豬肉），鹽，酒，生粉 做法： 1、海鮮菇洗凈切好待用； 2、豬肉洗凈切片，用鹽、酒和生粉腌好；
發(fā)布時(shí)間：2014-02-25 10:34
香菇有百菇之王的說法。對(duì)香菇而言，無論是新鮮的還是干貨，都含有豐富的香菇多糖，據(jù)日本學(xué)者研究，該成分能有效抵抗癌癥的侵
發(fā)布時(shí)間：2014-02-25 10:31
大家好，歡迎大家走進(jìn)蘑菇大家族的美食時(shí)尚秀。 首先將為大家登臺(tái)表演的是誰呢？她有著修長的身材，一身金黃色皮膚，柔軟細(xì)膩，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-24 15:57
美一項(xiàng)研究初步結(jié)果顯示，味美多汁的蘑菇將可能成為膳食中維生素D的豐富來源。 維生素D幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康,其天
發(fā)布時(shí)間：2014-02-24 15:53
材料：新鮮豬紅500克、老豆腐500克、蘑菇200克、姜蔥油鹽糖生抽適量。 做法： 1、蘑菇，洗凈對(duì)半切開。豆腐、豬紅切成塊。上述
發(fā)布時(shí)間：2014-02-24 15:50
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中富含維生素D、硒、天然植物性膠質(zhì)等等營養(yǎng)元素，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)
發(fā)布時(shí)間：2014-02-22 13:57
傳說唐宋八大家之一的蘇轍年少時(shí)體弱多病，夏天因?yàn)槠⑽溉醵嬍巢幌⑹秤徽?，冬天則因?yàn)榉文I氣虛而經(jīng)常感冒、咳嗽，請(qǐng)了許
發(fā)布時(shí)間：2014-02-22 13:53
原料配方：馬蹄粉500克、白糖1.25公斤、鮮茯苓250克、蛇殼250克、生油75克。 制作方法： 1.先將茯苓、蛇殼洗凈，用5～6公斤水，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-22 13:29
我們的餐桌上，經(jīng)常會(huì)有蘑菇。 這些可以食用的蘑菇，大多都是經(jīng)過科學(xué)家選種、育種之后人工種植的。 真實(shí)的蘑菇世界，是很復(fù)雜
發(fā)布時(shí)間：2014-02-21 13:58
白靈菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，有增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。白靈菇由于其結(jié)構(gòu)的原因，能夠吸收其他食材和
發(fā)布時(shí)間：2014-02-21 13:54
材料：白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制
發(fā)布時(shí)間：2014-02-21 13:49
女兒喜歡吃蘑菇，吃飯時(shí)一個(gè)勁地往蘑菇碗中拿小調(diào)羹舀。母親耐心地伴著孫女，但她眼中分明在慈祥之外增加了一點(diǎn)內(nèi)容，我知道，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-20 15:18
