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    竹蓀玉筍粥

    發(fā)布時(shí)間：2014-01-10

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：
        稠粥1碗，玉米筍(罐裝)75克，竹蓀50克。
        調(diào)料：
        精鹽1/4小匙，鮮牛奶120克，味精1/2小匙。
        做法：
        1.竹蓀用溫水泡至回軟，洗滌整理干凈，改刀切段： 玉米筍投洗凈，改刀切小段： 竹蓀、玉米焯透水備用。
        2.鍋中倒入稠粥，加入精鹽、鮮牛奶等調(diào)料，上火燒開(kāi)，再加入竹蓀和玉米筍，拌勻，煮20分鐘，出鍋加味精裝碗即可。
        3.粥內(nèi)加入牛奶后，燒開(kāi)防止溢鍋、煳底，此粥不宜久煮。預(yù)計(jì)竹蓀玉筍粥的制作時(shí)間20分鐘。

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