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                獼猴桃銀耳羹

                發(fā)布時(shí)間:2014-01-21

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    食材:獼猴桃、蓮子、銀耳、冰糖
                    做法:
                    1.準(zhǔn)備好所需的食材:獼猴桃、蓮子、銀耳。
                    2.銀耳泡發(fā)后,去掉根部黃色硬質(zhì)物。
                    3.鍋中加足量水,將撕成小朵的銀耳放進(jìn)去,開始煮。
                    4.煮開后,倒入蓮子。
                    5.中小火燉1小時(shí),銀耳呈膠狀,蓮子膨大。
                    6.加入適量冰糖熬化。
                    7.將獼猴桃去皮后切小塊。
                    8.關(guān)火后,將獼猴桃放入鍋中。
                    9.攪拌均勻即可食用。


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