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    山珍蘑菇

    清早期,打牲烏拉總管衙門向盛京(今沈陽(yáng))進(jìn)貢各種蘑菇,當(dāng)時(shí)寫作蘑菰,種類不一,有黃者青者,又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-08 15:20

    松茸的四大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    1.松茸含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡,特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-08 15:14

    白玉菇燴海參

    原料:海參五個(gè)、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉 做法: 1、準(zhǔn)備好原料,海參提前泡發(fā)好; 2、把白

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-08 15:10

    蘑菇里的硒是女人的“駐顏王牌”

    蘑菇里含有女人的駐顏王牌:硒。硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老,在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。而且泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)豐富,用

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-04 15:07

    松露雜菌焗雞

    材料:海南文昌雞、杏鮑菇、白玉菇、小羊肚菌、松茸、黑松露、蔥、姜、蒜、鹽、高湯(雞湯) 步驟: 1.一只整雞,去骨不去皮,

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-04 15:04

    猴頭菇成對(duì)出現(xiàn)的傳說(shuō)

    猴頭菇是藥食兩用的真菌,因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無(wú)比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱。野生猴頭菇多生長(zhǎng)于

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-04 11:58

    母親的沙蘑

    我家靠近大海,村后是世界聞名的膠東沿海松樹防護(hù)林。我們幾個(gè)就是吃著母親從村后樹林里采來(lái)的沙蘑菇長(zhǎng)大的。距今已四十多年了

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-03 15:34

    多吃杏鮑菇可預(yù)防和抑制腫瘤

    杏鮑菇含豐富糖質(zhì)和蛋白質(zhì)??纱龠M(jìn)人體對(duì)脂類物質(zhì)的消化吸收和膽固醇的溶解。預(yù)防和抑制腫瘤,利尿、健脾胃、助消化。挑選的時(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-03 15:30

    茶樹菇燒肉

    原料: 五花肉、茶樹菇干、老姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角。 步驟: 1、五花肉洗凈切塊(這次我是直接買的切好的肉),大鍋

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-03 15:23

    江南三月話山珍

    春雷滾地皮生。說(shuō)的是當(dāng)打春雷的時(shí)候,在一些陰暗潮濕的雜草處會(huì)生長(zhǎng)一種類似木耳一樣的真菌地皮菌。 記得有一年春天,也是在雷

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-02 15:21

    黑木耳含多種營(yíng)養(yǎng) 常吃有益健康

    黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素,常吃木耳

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-02 15:17

    白玉菇冬筍炒香腸

    材料:白玉菇,香腸,冬筍,蔥 做法: 1、冬筍放鍋內(nèi)焯一下,取出。 2、白玉菇也焯一下,水開立馬可取出。 3、香腸上鍋蒸熟,切片

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-02 15:11

    秋季里家鄉(xiāng)的蘑菇與記憶

    我的家鄉(xiāng)太平,在雞西的一個(gè)四面環(huán)山的山坳里。這里的秋天好似位熟女,她的裙擺是五色的,嫵媚而多姿但最美的地方要數(shù)后山的白菜

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-01 15:30

    靈芝產(chǎn)品對(duì)人體健康有促進(jìn)作用

    芝自古就被奉為治病、養(yǎng)生上品。靈芝孢子是靈芝的種子,是靈芝最精華的部分,據(jù)資料描述,靈芝孢子在扶正固本、提高免疫力方面

    發(fā)布時(shí)間:2014-04-01 15:20

    口蘑可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥

    口蘑含有大量的維生素D,可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。同時(shí),口蘑含有大量的硒,經(jīng)常食用可以防止癌癥發(fā)生。此外,口蘑還含有多種

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-31 15:36

    桑黃是如何走紅海外的?

    臺(tái)灣自然科學(xué)博物館植物學(xué)組研究員吳聲華博士發(fā)表在2012年的《食藥用菌》中的一篇文章,介紹了桑黃的歷史與現(xiàn)狀:桑黃最早的藥

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-31 15:33

    脆烤杏鮑菇

    原料:杏鮑菇2個(gè)。 調(diào)料:橄欖油適量,研磨黑胡椒1g,姜粉1g(可替換),鹽1g。 做法: 1、把杏鮑菇改刀切成條,比手指細(xì)一點(diǎn)為

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-31 15:16

    杏鮑菇可以幫助提高人體免疫力

    杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以: 1、祛脂降壓: 能軟化和保護(hù)血管,有降低人

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-28 15:26

    揭開松露背后的起源故事

    19世紀(jì)巴黎著名的交際花歐里妮留下的這句名言:我愛男人,因?yàn)槲覑鬯陕丁?著名的作曲家兼美食家羅西尼稱贊松露為蘑菇中的莫扎特

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-28 15:19

    青椒炒草菇

    主料:草菇200克 柿子椒1個(gè) 紅椒1個(gè) 調(diào)料:食鹽3克 橄欖油2湯匙 濃湯寶1湯匙 做法: 1.草菇洗凈后,切成塊,青紅椒切滾刀塊備用

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-28 15:13

    那些在潮濕心靈中生長(zhǎng)過(guò)的蘑菇

    秋雨綿綿,一口氣下了十多天??諝馑坪鹾艹林睾艹林?,呼吸感覺很累。走在雨中,好像有一股看不見的力在左右拉扯著我。家里,陽(yáng)

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-27 14:48

    紅菇是具有特殊食療價(jià)值的天然食品

    紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳以及抗

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-27 14:43

    雞腿菇香芹

    材料:雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油; 做法: 1、雞腿菇撕細(xì)條,傘蓋部分切片或者切條都可以; 2、豆干切絲,干辣椒剪開,香芹

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-27 14:39

    金針菇具有食療保健的藥用價(jià)值

    金針菇具有食療保健的藥用價(jià)值,其性寒,味咸,滑潤(rùn)。有利肝臟,益腸胃,增智,抗癌等功效。營(yíng)養(yǎng)專家表示,常食用金針菇可以降

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-26 15:57

    天麻的藥典記載

    天麻是地道藥材。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對(duì)天麻化學(xué)成分及藥理的認(rèn)識(shí)不斷深入,對(duì)天麻產(chǎn)品的開發(fā)也不斷擴(kuò)大。在古代,天麻在醫(yī)療

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-26 15:47

    花生炒銀耳

    材料:銀耳、花生、黃瓜、白糖、蔥、姜、香油、鹽 做法: 1.水發(fā)銀耳洗凈后撕成小朵備用。 2.黃瓜去皮洗凈切成小條,蔥切段,姜

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-26 15:39

    桑黃能夠提高人體的免疫力

    現(xiàn)代研究證實(shí)桑黃能夠提高人體的免疫力,減輕抗癌劑的副作用,所以可用來(lái)輔助腫瘤病人的放療和化療,另外,桑黃對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-24 12:02

    秋霰寒松為茯苓

    仲秋剛過(guò),南方的季節(jié)依舊沒有寒意,風(fēng)送來(lái)了的是一種微醺的喜悅。 黃昏時(shí)分,我在回市區(qū)的鎮(zhèn)區(qū)站點(diǎn)等車。在地理上,這里過(guò)去屬

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-24 10:47

    慈禧太后與茯苓

    慈禧太后自從陜西大逃亡返回京都之后,不但深感所統(tǒng)政局大傷了元?dú)?,而且身體狀況也感到力不從心了,心慌心跳、失眠多夢(mèng)、煩亂

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-21 15:42

    茯苓有很好的美容效果

    茯苓有很好的美容效果,可以凈面、養(yǎng)顏?!都t樓夢(mèng)》中就詳細(xì)介紹了茯苓霜(碾碎的白茯苓末)的服法,即用牛奶或滾開水將茯苓霜沖

    發(fā)布時(shí)間:2014-03-21 15:39

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