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                黑木耳清新脆爽的做法,開(kāi)胃可口!

                發(fā)布時(shí)間:2024-08-16

                  來(lái)源:微食會(huì)

                食材:
                 
                腐竹 5克

                干黑木耳 10克

                橄欖油 適量

                鹽 小半勺

                蒜頭 2瓣

                小紅辣椒 2個(gè)

                醬油 2湯匙

                涼拌醋 1湯匙

                香油 少許

                黃瓜 1根

                白砂糖 一小勺
                 
                做法:
                 
                1. 黑木耳和腐竹提前浸泡;
                 
                2. 黑木耳去蒂洗凈后焯水;
                 
                3. 腐竹焯水,撈起后加入鹽、糖提鮮;
                 
                4. 加入生抽、米醋、香油少許,放上準(zhǔn)備好的蒜末和小米辣,淋上燒熱的金龍魚(yú)橄欖油,拌入黃瓜絲,拌勻后裝盤。
                 

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