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    搭配秘制醬料，香菇新吃法

    發(fā)布時(shí)間：2018-02-25

      來(lái)源：新浪看點(diǎn)

    菌類植物可以食用的種類很多，其特有的味道征服了眾人胃口，因此菌類美食一直非常受歡迎。下面用兩種菌菇——香菇和蟹味菇做一道美食。
    材料：香菇、金針菇
    做法：
    1.將香菇和蟹味菇分別洗凈后去腳香菇切片備用。之后把老抽倒入耗油中，并準(zhǔn)備一小碗清水。
    2.用10克的紅薯粉做成水淀粉，攪拌均勻后倒入耗油一起攪拌。
    3. 熱油爆香蔥白。接著放入香菇和蟹味菇，稍微加點(diǎn)水快速翻炒。
    4.七成熟時(shí)倒入醬料，放半勺鹽，出鍋即可。

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