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發(fā)布時間：2011-08-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：白靈菇；
調(diào)料：豉油雞汁、糖、魚露、米醋、香油、生抽、香菜。
做法：1、白靈菇洗凈切片；
2、焯水后瀝干；
3、用豉油雞汁、魚露、生抽、米醋、白糖、香油拌成汁；
4、將汁澆在白靈菇上；
5、上蒸鍋蒸10分鐘；
6、把原汁倒入鍋中勾芡后澆在白靈菇上，點綴上香菜即可。
7、放點香菜在上面即可上桌。
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