15個小秘密喔!不知道嗎?現(xiàn)在就跟著我來看看吧! 1.坐飛機前少吃薯類 薯類食品大都有很強的產(chǎn)氣作用,在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中,土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用...
發(fā)布時間:2012-09-10 16:45
《大明本草》言其“助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅”。《本草綱目》言其“補益上藥,天麻第一,世人之用之治風(fēng),良可惜也”?,F(xiàn)介紹幾則食療方,供選用。 &bsp;&bsp;&bsp; 天麻粥:天麻5克,大米100克,白...
發(fā)布時間:2012-09-07 16:36
發(fā)布時間:2012-08-23 10:36
(適量)、小香菇(2朵) 調(diào)料:鹽(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) 1.豬肉餡加淀粉和少許水攪打成糊狀,加鹽及胡椒調(diào)味。 2.準備好的豬...
發(fā)布時間:2012-08-08 10:31
“雙菇粥”來進行預(yù)防。 方法:將50克小米加水煮至快熟時,加入金針菇、猴頭菇各20克(洗凈切碎),再煮5分鐘即可食用,每天1次。注意“雙菇”要在快下鍋時再切碎,以免放置時間較長,營養(yǎng)成分流失。 ...
發(fā)布時間:2012-07-26 14:10
發(fā)布時間:2012-07-03 11:46
發(fā)布時間:2012-07-03 11:35
報廚廚動人欄目將連續(xù)推出春季滋補養(yǎng)生美食,讓身邊的專業(yè)名廚、巧手主婦、吃客達人來一一推薦包括菜、粥、湯煲在內(nèi)的多種春季滋補美食。出鏡廚師:呂勇職務(wù):世紀金源大飯店行政總廚推薦菜:羊肚菌西蘭花推...
發(fā)布時間:2012-06-30 14:59
菌鮮粥湯香,米飯仍為粒,百菌雞茸泡飯,好味之極,被一搶而光 健脾益胃、養(yǎng)血潤燥、滋陰固腎食效的鮮粟米汁燴四寶:海參、花膠、蝦球、山藥 日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一 ...
發(fā)布時間:2012-06-30 10:32
木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。 &bsp; 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質(zhì)的...
發(fā)布時間:2012-06-29 10:43
發(fā)布時間:2012-06-26 16:21
好,雞肉與蘑菇的組合很經(jīng)典,比如雞肉蘑菇湯、雞肉蘑菇意大利面、雞肉蘑菇粥...)、黃甜椒1/4個、紅甜椒1/4個(可以隨意搭配你喜...
發(fā)布時間:2012-06-20 12:01
.白米與水用8:1比例放進鍋里大火燒開2.然后轉(zhuǎn)中火燉到米有點開花3.把口蘑片和香菇片放進去(4個口蘑+2個香菇),燉到開始粘稠,把...
發(fā)布時間:2012-06-11 11:39
發(fā)布時間:2012-05-30 15:15
發(fā)布時間:2012-04-29 14:34
;粳米與大棗同煮粥,沸后,加入木耳、冰糖。能滋腎益胃、和血養(yǎng)顏。中老年人體質(zhì)衰弱、虛勞咳嗽、痰中帶血、肺癆病、陰虛內(nèi)熱,以及慢性便血、痔瘡出血者均可食用。近來發(fā)現(xiàn)木耳有抗凝血作用,可用于防治心...
發(fā)布時間:2012-04-27 17:38
0g 制作方法:1、雞胸肉洗凈切成細絲,鮮香菇喜好切成片備用。 2、水加入鍋中煮滾,加入燕麥片煮至熟。 3、將雞胸肉絲及香菇片繼續(xù)烹煮至全熟,最后加入胡蘿卜絲及芹菜末,煮熟即可。 4、加...
發(fā)布時間:2012-04-24 11:07
泥艋150克(約4兩),新鮮冬菇或草菇50克(約1兩半),蝦仁100克(約2兩半)。 &bsp;&bsp;&bsp; 米的調(diào)味料: &bsp;&bsp;&bsp; 鹽半茶匙,油半湯匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 蝦的調(diào)味料: &bsp;&bsp;&bsp; 鹽1/8茶匙...
發(fā)布時間:2012-04-21 14:00
木耳是不少人喜歡吃的營養(yǎng)食品,然而市場上木耳眾多,如何挑選才好,又如何識別“人造木耳”呢? &bsp;&bsp;&bsp; 招術(shù)一:將白背毛木耳、黃背毛木耳或地耳放入鹵水、紅糖、硫酸鎂、墨汁等溶液中浸泡,之后再...
發(fā)布時間:2011-12-22 09:25
發(fā)布時間:2011-12-13 09:53
發(fā)布時間:2011-12-13 09:53
味甘淡,平,歸肺、胃、腎三經(jīng),功能滋陰潤肺、生津止渴、益氣補腎、養(yǎng)心安神。&bsp;&bsp;&bsp; 現(xiàn)代研究表明,銀耳中蛋白質(zhì)的質(zhì)量很高,并含有17種以上的氨基酸,其中有7種是人體必需的氨基酸。銀耳中還含有...
發(fā)布時間:2011-12-13 09:43
發(fā)布時間:2011-12-07 14:33
能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。 豐富的纖維素和植物膠質(zhì)還能促進胃腸蠕動而防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時清除和排出,從而起到...
發(fā)布時間:2011-12-07 14:11
; 調(diào)料:色拉油10克 鹽適量 蔥花適量 &bsp;&bsp;&bsp; 原料預(yù)處理:鮮草菇、鮮香菇、鮮茶樹菇分別洗凈,切成小丁,用開水汆透,撈出擠干水分;小米淘洗兩遍,除凈糠皮,待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作步驟:1....
發(fā)布時間:2011-12-02 14:31
p;&bsp;&bsp; 調(diào)料:水、鹽、雞精、蔥、姜、香油、胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、先坐鍋燒開水,加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬粥 2、將雞脯肉洗凈后剁成蓉,放入容器中倒入少許植物油和少許鹽,再加...
發(fā)布時間:2011-11-21 08:54
:冰糖適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1,將銀耳洗凈放入盆中,加入能沒過銀耳的清水泡發(fā)銀耳。待銀耳泡發(fā)后剪去死結(jié),放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時。&bsp;&bsp;&bsp; 2,紫薯洗凈,切成丁。紅...
發(fā)布時間:2011-11-17 11:10
含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、葉酸和非凡膠質(zhì)。粗蛋白含量與肉類相當,鐵含量比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B2含量是大米、面粉和蔬菜的10倍以上。因此,黑木耳還具...
發(fā)布時間:2011-11-14 14:26
發(fā)布時間:2011-11-09 08:57