材料:大米、魚肉、香蔥、香菜、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、做法: 1.大米洗凈,魚肉片成片,香菇切片,香蔥香菜洗凈切碎; 2.
發(fā)布時間:2013-04-17 16:05
香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就占了7種。營養(yǎng)學家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍。香菇因是多
發(fā)布時間:2013-04-16 16:24
材料:銀耳15克、百合20克、北沙參15克、粳米200克。制法: 1.先將銀耳用清水浸泡幾個小時,待其泡發(fā)脹開后,再清洗干凈。 2.
發(fā)布時間:2013-04-15 11:54
原料:銀耳10克,菊花5朵,糯米50克。制法:將菊花洗凈、銀耳水發(fā)同糯米煮粥。服法:粥熟后調(diào)入蜂蜜服用,每日2次。功效:補氣血
發(fā)布時間:2013-04-09 16:18
原料:銀耳10克,菊花5朵,糯米50克。制法:1、將菊花洗凈2、銀耳水發(fā)同糯米煮粥。服法:粥熟后調(diào)入蜂蜜服用,每日2次。功效:補
發(fā)布時間:2013-04-07 13:54
材料:白米100克 平菇100克 菠菜100克 雞精2克 鹽3克 清水或高湯750毫升做法: 1.將米淘凈,放入鍋中,加清水或高湯,煮至軟爛
發(fā)布時間:2013-03-14 15:24
材料:大米1/2杯 干香菇2-3朵 青菜150g 蝦米8-10粒 鹽少許 素高湯少許 香油一滴 白胡椒粉適量 蔥花少許 做法: ...
發(fā)布時間:2013-03-08 11:36
靈芝可補益五臟之氣,所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝對人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種涉及心腦血管、消化、神經(jīng)等多個系統(tǒng)。在日前舉行的中國野生靈芝養(yǎng)生與文化研討會上,筆者就其在心...
發(fā)布時間:2013-03-07 16:23
姜絲少許 花椒粉1/4茶匙(1克) 糖1/4茶匙(1克)鹽1茶匙(5克) 雞精1/4(1克)香油1/4(1ml) &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bs...
發(fā)布時間:2013-01-20 09:26
其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。香菇多糖具有提高機體免疫力、抑制癌細胞生長、抗病毒、抗衰竭等工效。香菇嘌呤(又稱香菇素)能降低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用,還能有效...
發(fā)布時間:2013-01-06 10:48
粉適量 做法1、大米洗凈,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥 2、魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉腌一會 3、香菇洗凈去蒂,切成片 ...
發(fā)布時間:2012-12-24 15:03
發(fā)布時間:2012-11-30 15:07
一小時然后大火煮開轉(zhuǎn)小火 培根切丁香菇切片和玉米一起下鍋炒,加生抽 待米花開后,倒入已炒過培根玉米香菇。再煮十分鐘 上面鋪一...
發(fā)布時間:2012-11-30 14:22
發(fā)布時間:2012-11-29 14:04
燒開,撇去血沫。2.香菇頂切十字刀,去根,洗凈后下入鍋內(nèi),加入八角,蠔油(提雞肉的鮮肉哦)。蓋上蓋子用煮粥的檔小火燉雞。這個...
發(fā)布時間:2012-11-28 13:54
發(fā)布時間:2012-11-27 15:20
發(fā)布時間:2012-11-27 14:14
.水燒開,加少許料酒,把大蝦汆一下到變色撈出 2.蝦去殼,杏鮑菇切片,荷蘭豆切成小片 3.一桶米,6碗水(吃飯的小碗),泡20分鐘,然...
發(fā)布時間:2012-11-22 14:23
.水燒開,加少許料酒,把大蝦汆一下到變色撈出 2.蝦去殼,杏鮑菇切片,荷蘭豆切成小片 3.一桶米,6碗水(吃飯的小碗),泡20分鐘,然...
發(fā)布時間:2012-11-21 15:55
中加水,以文火加熱,煎燉成糊狀的“冰糖銀耳湯”,透明晶瑩,濃甜味美,是傳統(tǒng)的營養(yǎng)滋補佳品;用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉制的“枸杞燉銀耳”,紅白相間,香甜可口,具有較強的健身功能;用銀耳與大...
發(fā)布時間:2012-11-14 14:43
發(fā)布時間:2012-10-31 14:51
發(fā)布時間:2012-10-31 14:42
。醫(yī)師提醒,民眾購買時,盡量不要挑顏色過白的貨品。正常的干白木耳、百合顏色略黃,過于偏白,反而可能殘留二氧化硫。醫(yī)師指出,白木耳、蓮子,百合烹煮前盡量還是要泡水、洗凈,減少雜質(zhì)的殘留。 白木...
發(fā)布時間:2012-10-26 13:37
。銀耳經(jīng)典的6種做法,輪流做著吃,讓秋天的皮膚水當當。 銀耳蓮子湯 【原料】:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 【做法】: 步驟1:將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。 ...
發(fā)布時間:2012-10-26 11:45
低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用,還能有效防止動脈粥樣硬化。香菇食療對腹壁脂肪較厚者,有一定的減肥效果。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者均可食用...
發(fā)布時間:2012-10-23 14:43
發(fā)布時間:2012-10-19 13:51
酸鎂、墨汁等溶液中浸泡,之后再曬干成色澤烏黑、油光發(fā)亮、又大又厚的“黑木耳”。食用這種“木耳”后,很可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 招術(shù)二:用紅砂糖、水、精粉...
發(fā)布時間:2012-10-11 12:00
已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有...
發(fā)布時間:2012-09-17 15:58
發(fā)布時間:2012-09-13 16:11