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發(fā)布時間：2012-07-03
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
干銀耳15克、綠豆30克、干百合15克、金絲小棗50克、冰糖適量。
做法：
1、銀耳用開水泡發(fā)后洗凈。綠豆、百合、小棗洗凈備用；
2、鍋內(nèi)倒入1.5升水，大火燒開；
3、水開后下入銀耳；
4、銀耳煮10分鐘后下入金絲小棗；
5、蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燉30分鐘；
6、30分鐘后下入綠豆并用勺子撇去表面出現(xiàn)的浮沫；
7、10分鐘根據(jù)個人口味加入冰糖調(diào)味；
8、最后下入百合燉5分鐘左右完成。
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