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    家常菜:料理煲版香菇瘦肉粥

    發(fā)布時間:2012-04-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      喝粥的好處非常之多,如果你覺得用電飯鍋或電壓力鍋煮粥有些費時費力,同時一次粥煮的太多喝不完浪費的話,那可以嘗試下筆者下面要介紹的這款料理煲版本的香菇瘦肉粥。

      食材:大米70g、香菇45g、純瘦豬肉50g、香油2ml、雞精0.5g、鹽2g。

      做法:

      1、豬肉洗凈、切成小丁,用開水焯一下備用;香菇洗凈,切成1厘米小丁;大米洗凈;

      2、將1中食材放入料理煲,加水至“加熱”1100ml水位線,按營養(yǎng)粥鍵,24分鐘左右自動做好香菇粥;

      3、將粥倒出后,加鹽、香油、雞精調(diào)味即可。

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