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                熗拌金針菇

                發(fā)布時(shí)間:2015-06-29

                  來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                  材料:金針菇 蔥 枸杞
                 做法:
                 1.金針菇切去根部洗凈,枸杞泡軟備用。
                 2.湯鍋燒開水放金針菇燙2分鐘后瀝出。
                 3.再放冰水里浸一會(huì)瀝出。
                 4.取一碗,加兒童醬油、老抽、鹽、糖、醋、蠔油拌勻調(diào)成汁。
                    5.蔥切碎裝碗里,鍋里放適量油燒熱。
                    6.澆到蔥花上,做成蔥油。
                    7.把金針菇鋪在碗里,淋上調(diào)味汁。
                    8.再倒入蔥油拌勻,枸杞裝飾即可。

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