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    羊肚菌濃湯煨豆苗

    發(fā)布時間：2015-03-24

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：羊肚菌 豆苗 雞蛋 蒜 食鹽 雞粉
       做法：
        1.羊肚菌洗凈，用水浸泡1個小時；
        2.豆苗洗凈，雞蛋切小瓣備用；
        3.熱鍋下油，蒜瓣爆香，下豆苗翻炒至軟；
        4.羊肚菌連浸泡的水一起倒入豆苗內(nèi)；
        5.倒入熟雞蛋粒，下鹽和少許雞粉調(diào)味，煮開后3分鐘即可。

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